暂无介绍
蛋卷是一种亚洲开胃菜,包括肉和蔬菜,包在米饭或小麦面团里,然后蒸或油炸。许多消费者将油炸蛋卷,尤其是来自中国的油炸蛋卷,与这个概念联系在一起,尽管一些亚洲国家对这种食品有不同的看法。许多亚洲餐馆提供这些菜作为开胃菜。因为它们很容易制作,所以通常是由最先了解亚洲烹饪的厨师制作的。...
几乎每个国家的菜肴都有某种包装菜。法国人有薄饼,西班牙人有肉馅卷饼,墨西哥有墨西哥煎饼,中国有蛋卷。事实上,蛋卷在几乎所有的亚洲食物中都以这样或那样的形式出现。...
无论是春卷还是蛋卷,你都会爱上这些在中国餐馆提供的开胃菜,因为它们的味道相当美味。它们看起来也很相似,圆柱形,里面有酥脆的包装和填充物。这就是为什么很多人很难区分鸡蛋卷和春卷。只有当一个人能够同时看到这两个品种时,他才能够意识到差异。本文试图揭示这两种美味早餐之间的细微差别。...
要想区分这两种菜系,往往得先看看里面的馅料。虽然它们在包装、大小等方面有着显著的差异,但就连人们也经常混淆和不情愿地使用“蛋卷”和“春卷”这两个词互换使用。春卷是一种原产于中国的小吃,形状呈圆柱形,通常用蔬菜填充,外层由米粉制成,而蛋卷则是一种美式中式小吃,由肉丁或大虾和蔬菜丝组成,用鸡蛋做成的面团包裹,甚至在煎炸前蘸上鸡蛋。正如这两种蛋卷的名称也表明,鸡蛋是蛋卷中的有用成分,而春卷中却没有。春卷...