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鸡肉皮卡塔是经典意大利小牛皮卡塔的现代代表,在意大利米兰地区最受欢迎。当然,肉鸡并非意大利独有。你可以在世界上大多数的意大利餐馆里找到鸡肉或小牛肉的美味版本。这是一道美味可口的菜肴,制作迅速,带有柠檬的味道,通常是白葡萄酒,偶尔还会有山柑的味道。...
鸡肉皮卡塔或小牛肉皮卡塔是一道传统的意大利菜,经常在意大利餐厅出售。Piccata翻译成piquant或piquancy,在一个定义中,这意味着酸或辣。这道菜确实有酸辣的酱汁,传统上加了柠檬汁、白葡萄酒和马槟榔。它也很容易制备,尤其是小批量。...
Enoki蘑菇是亚洲美食中非常流行的食用蘑菇,尤其是在日本。这种味道细腻、外观有趣的真菌也在世界其他地区种植和销售,尽管它们在亚洲和欧洲的食品中使用最为广泛。亚洲杂货店和专卖店经常出售,有时也在正规市场出售,具体取决于所在地区。...