【三明治包】的知识问答

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什么是runza三明治？(a runza sandwich?)

runza三明治是一种bierock糕点，通常填充肉和泡菜。比洛克糕点起源于东欧，被认为是在20世纪初在俄罗斯制作的。他们很快就被德国人收养了。“bierock”一词来自俄语单词pirozki，它被用来形容任何填充有美味馅料的面包或包子。19世纪末，生活在伏尔加河沿岸的伏尔加德国人将德国比洛克带到了美国和加拿大。runza三明治也可以被认为是其他流行袖珍三明治的前身。。...

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y6762s3f 发布于 2022-01-24 17:47

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什么是费城三明治？(a philly sandwich?)

费城三明治通常被称为费城芝士牛排或只是一种费城三明治，其配方是由帕特的牛排之王于1930年发明的。帕特·奥利维耶里最初只是简单地将三明治称为牛排三明治，而早期的版本并不意外地将奶酪作为主要成分。被称为芝士牛排的费城三明治将出现在20世纪50年代，当时加工奶酪Cheez Whiz®被添加为配料，如果你愿意，你仍然可以在Pat's或其附近的竞争对手Geno's以及费城其他各种熟食店和餐馆买到“widd...

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iuss1434 发布于 2022-01-23 01:32

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什么是开放式三明治？(an open face sandwich?)

传统的三明治要求在两片面包之间夹肉、奶酪和其他调味品。这适用于大多数冷切、切片奶酪和更丰盛的肉类，如汉堡包或肉糕。它不能很好地与较软的肉块、馅料混合物或肉汁搭配。这些三明治通常放在一片面包上，这种安排被称为敞面三明治。...

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ebvqjwgzit 发布于 2022-01-22 19:48

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什么是莫夫莱特三明治？(a muffuletta sandwich?)

莫夫莱特三明治是新奥尔良的经典食品之一，尽管来自该地区以外的人可能不熟悉它。它反映了新奥尔良极其多样化的文化，在其他任何地方都很少见，除了有大量前路易斯安那居民的社区。在新奥尔良，许多三明治店都提供Muffuletta或“Muffs”，对于无法获得三明治的人，也可以在家里制作。...

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颖嗜血发布于 2022-01-21 15:48

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什么是俱乐部三明治？(a club sandwich?)

俱乐部三明治是一种非常受欢迎的三明治，从19世纪末开始制作。1903年，伊莎贝尔·戈登（Isabel Gordon）的《每日良好管家食谱》中出现了它的第一个食谱。许多人认为，纽约的一家独家男性俱乐部——萨拉托加俱乐部（Saratoga club）可能发明了三明治，该俱乐部以赌场为特色。1904年圣路易斯世界博览会上的三家餐厅以各种形式的俱乐部三明治为特色。...

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vi19yx060f 发布于 2022-01-21 15:47

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什么是牛肉面包？(a beef loaf?)

牛肉面包可以指几种用牛肉制作的面包。有些人把肉糕称为肉糕，当用碎牛肉做成时，称为牛肉糕。更常见的是，在一些商店里你会发现一种叫做冻牛肉条或冻腌牛肉条的产品。这被认为是一种香肠，但与用肠衣制作的香肠大不相同。...

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fn024320 发布于 2022-01-21 12:09

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什么是没有牛肉卷吗？(no-roll beef?)

在美国，所有出售的牛肉必须通过美国农业部（USDA）的安全检查。你可能已经注意到很多种类的牛肉是按等级出售的：精选、精选或优质。其中，select被认为是质量最低、脂肪较少的大理石花纹。一般来说，它可能更硬，最适合烧烤、薄片，通常最好在腌制后食用。Prime是品质最高的牛肉，表现出最肥美的口感和嫩度。...

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zsb73023 发布于 2021-12-05 08:20

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什么是英雄三明治？(a hero sandwich?)

英雄三明治“任何其他名字”都会尝起来一样好，而且肯定有很多其他名字。在新奥尔良，它可以被称为“保龄球”，在波士顿，它可以被称为潜艇三明治，也可以被称为“hoagie”。这个名字通常指的是那些带有明显意大利风味的法式或意大利面包上的大三明治。...

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8u0womszex06u1 发布于 2021-12-02 14:04

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