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复活节彩蛋面包是一种编织面包,是用鸡蛋塞进编织物制成的。传统上,复活节彩蛋面包是以圆环的形式制作的,彩蛋通常被染成复活节喜庆的颜色。面包的底部通常类似于沙拉,它丰满、蓬松,并且设计得很容易分开。复活节前后,你可以在一些面包店找到复活节彩蛋面包,也可以在家里做。...
曼德尔面包在整个德国被称为曼德尔布罗特,是一种传统的旧世界面包,其特点是外观坚韧,搭配多种配料,打造出美味佳肴。曼德尔面包在许多文化中都很受欢迎,它与意大利硬面包比斯科蒂类似,可以在许多相同的环境下食用。曼德尔面包的基本配方可以做成切片的面包,也可以做成小饼干。...
英国松饼面包是圆形英国松饼的面包版本。两种版本都使用相同的配料,但面包是在面包锅里烤的,而松饼是在煎锅上煮的。英国松饼面包像普通酵母面包一样切成薄片,但具有与英国松饼相同的“角落和缝隙”纹理。...
面包师用“面包屑”一词来描述面包和蛋糕的内部一致性。当一种烘焙食品被称为有一个开放的面包屑时,这意味着它布满了不规则的大洞,使大量的空气进入面团。根据人们对成品烘焙食品的需求,各种面包屑都可以被认为是可取的,从丰富的奶油干酪封闭式面包屑到传统意大利面包ciabatta的经典耐嚼开放式面包屑。除了评估面包屑是否打开或关闭外,面包师还可以将其描述为潮湿、易碎、耐嚼或甜。...
通心粉和奶酪面包对不同的人意味着不同的东西。对一些人来说,这是一种非常简单的方法,可以用不同的切片形式制作标准的通心粉和奶酪。在这些最基本的食谱中,人们只使用mac和奶酪,将其放在抹了油的面包盘中,然后烘烤。烤面包的时间往往取决于面包的大小。当面包烘烤时,它往往会凝固,这样就可以切片食用了。...
林巴面包是一种传统的瑞典黑麦面包,用糖蜜、茴香和桔皮调味。如果做得好,林帕面包是潮湿的,非常美味,有着浓郁的、几乎令人陶醉的气味。这种面包在瑞典和瑞典人口众多的地区非常受欢迎;如果你碰巧有幸住在瑞典人附近,你可能会找到一家制作林帕面包的面包店。这种面包也可以在家里做。...
Epi面包是一种手工面包,通常在法式面包店制作。这种面包是一种很受欢迎的野餐面包,因为它由一系列酵母卷组成,这些酵母卷相互连接,看起来像一根麦秆。由于食客需要大块的面包,他们称之为“不把面包弄得乱七八糟”的卷。在家里制作epi面包也相对容易,而且它可以为晚宴带来有趣的新奇感。...
面包和滴水是英国人由来已久的最爱,它能充分利用美味的肉馅和大块的硬面包。有时被称为“肮脏三明治”,它曾在当地酒吧和家中大受欢迎。近年来,这道菜已被更健康的替代品所取代,但仍有可能找到提供厚面包片和美味的英国啤酒的酒吧。...
波士顿黑面包是一种不同寻常的面包,它从糖蜜中获得一些风味,它有一段有趣的历史,直接来源于殖民地新英格兰的可用资源。早期的新英格兰人需要一个拥有有限资源的面包。因为他们的玉米粉和黑麦粉比小麦粉多,所以三者结合在一起,帮助他们保存了宝贵的小麦储备。此外,由于并非所有的殖民者都能使用烤箱,因此面包是通过蒸汽而不是烘烤的方式烹调的。...
阿纳达玛面包是一种耐嚼的、甜的、浓密的、颗粒状的新英格兰美食。这种面包的确切起源尚不清楚,尽管其配方似乎是在20世纪40年代之前开发的。沿着美国东海岸,许多面包店制作阿纳达玛面包,这种面包可以新鲜、温暖地食用,也可以保存起来烤熟后食用。它是制作法式吐司的绝佳基础,也是多种食物的补充。...