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鲑鱼是鲑鱼科鱼类的一员,以其淡粉色的肉而闻名,这种肉在人类中很流行。它们是溯河产卵鱼类,在淡水中繁殖和孵化,但成年后进入大海。根据民间传说,鲑鱼会年复一年地回到同一地点产卵。和它们的近亲鳟鱼一样,这些鱼对环境变化非常敏感,经常被用作指示物种。...
红乌鱼是一种山羊鱼,生活在地中海、北大西洋和黑海以及其他栖息地。有两种鱼类,通常被称为红乌鱼,巴巴多斯乌鱼和乌鱼。这些是相对较小的底部馈线,以头部、脊椎和鳍上部的红色为特征。...
鲑鱼是全世界最受欢迎的鱼类之一。它还被认为是最健康的鱼类之一,因为它含有高水平的欧米茄-3脂肪酸,被认为有助于降低患冠心病的风险。虽然人们可以用很多方法准备鲑鱼,但最流行的三种方法是烤、烤和烘烤鲑鱼。无论采用哪种方法来制备鲑鱼,重要的是从仍然有皮的鲑鱼鱼片开始,并且鱼皮也应该没有鳞片。。...
鲑鱼馅饼是由鲑鱼、面包屑和牛奶、鸡蛋和洋葱等其他成分组成的小圆蛋糕。他们通常是油炸的,虽然他们可以烤或烤。鲑鱼馅饼也可以称为鲑鱼蛋糕。鲑鱼的种类可以是新鲜的、罐装的或冷冻的,尽管罐装鲑鱼最简单,因为它不需要先烹饪。...
三文鱼卵是三文鱼的卵,腌制后和其他鱼卵产品一样使用,包括东欧和俄罗斯著名的鱼子酱。根据地区的不同,它可能被视为一种美味,而且这种产品的质量和成本差异很大。一般来说,它比鱼子酱便宜,尽管它缺乏与鱼子酱相关的复杂和丰富的风味。许多市场在冷冻食品区和货架上的罐头中都有鲑鱼卵。...