【奶酪火锅】的知识问答

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奶酪制造商是做什么的？

如果一块陈年的帕玛森奶酪或完美成型的斯蒂尔顿奶酪让人流口水和喘气，那么可能是时候考虑从事奶酪制作的职业了。这个古老的职业需要对科学过程有相当的了解，对味道有很好的感觉，并对冒险有渴望。奶酪制作师可以自己工作，制作手工奶酪，也可以在大公司工作，为更多的公众生产奶酪。...

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火锅礼仪很重要，要知道你是否打算参加火锅派对。自21世纪初以来，火锅派对又变得相当流行。主人可以帮助他们的客人提供一些东西，让他们的客人礼貌地吃火锅，而不是因为忽视火锅礼仪而冒犯对方。这里也有一些注意事项，这将使你在公共锅中浸泡或烹饪食物时尽可能礼貌地进食。...

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火锅是一种在锅中融化食物（通常是奶酪）的菜肴，这样其他食物就可以浸入锅中食用。通常浸泡过的食物包括水果、面包和肉。虽然每个人都有自己的叉子，但有几个人用同一个火锅吃饭。叉子有一个长柄，可以让用餐者将食物蘸到火锅里，而不会烫伤手。...

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瑞士乳酪，或fromage Suisse，由于用于制作乳酪的发酵过程，上面有洞。奶酪是通过将细菌引入牛奶中制成的，当细菌进食并产生乳酸时，牛奶开始凝结。消化过程的另一个副产品通常是二氧化碳气体，它在一些奶酪中被困在外皮内，在成品奶酪中形成气泡。瑞士奶酪是最有名的，有些奶酪有核桃那么大的洞。...

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罐式奶酪是一种柔软、易碎、未老化的奶酪。它制作简单，用途广泛，是历代流行的奶酪。不幸的是，有时在商店里很难找到它。乳品店和专卖店可能会提供这种奶酪，厨师们也可以在家里尝试制作罐式奶酪。基本配方也可用于制作农夫奶酪，还可以添加新鲜香草等调味品来制作风味奶酪。...

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火锅第一次在美国流行是在20世纪70年代，但从那时起它就以某种形式出现了。这是一种独特的烹饪方式，允许用餐者边吃边做食物。虽然吃它可能是一种孤独的追求，但最好与他人一起享用，也许是在火锅派对上。...