【煮龙虾】的知识问答 - tl80互动问答网

煮龙虾

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什么是龙虾？(a lobster?)

龙虾是海胆科的甲壳动物。由于其他几个分类学家族被称为“龙虾”，一些人将肾足类区分为爪龙虾家族，强调与该家族中的生物相关的独特而熟悉的物理特征。龙虾遍布世界各地的海洋，它们是世界许多地区宝贵的商业收获。...

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wifnvl951739 发布于 2022-09-16 17:16

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什么是龙虾thermidor？(lobster thermidor?)

Thermidor龙虾是一道营养丰富的龙虾菜肴，在龙虾肉中加入酱汁，酱汁包括浓奶油、蛋黄、黄油、芥末、胡椒和香草。这种混合物通常还包括干邑或白兰地。在上菜之前，龙虾肉和酱汁的混合物通常被塞进一个裂开的、中空的龙虾壳中。填好的贝壳可以在上面撒上奶酪，在烤箱里烤成棕色，然后再上桌。作为一道法国菜，Thermidor龙虾常被比作Newberg龙虾。。...

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tbhd5a 发布于 2022-01-24 22:17

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什么是龙虾饼干？(a lobster cracker?)

龙虾饼干是一种厨房工具，旨在帮助人们打开龙虾。龙虾饼干也可以用在螃蟹上，还有一些坚果。虽然龙虾饼干在世界许多地方都不是必不可少的厨房工具，但它肯定是有用的，如果你吃了很多甲壳类动物，它可能是一项值得投资的投资。许多厨房用品商店都有龙虾饼干，特别是在世界各地，螃蟹和龙虾是很受欢迎的食物来源。...

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hgay4p75u 发布于 2022-01-22 17:10

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什么是准备龙虾的不同方法？(some different ways to prepare lobster?)

龙虾是一种生活在海底的海洋甲壳动物。龙虾，尤其是在缅因州常见的“美国龙虾”，是一种受欢迎且价格昂贵的海鲜。在美味佳肴中准备龙虾的方法有很多。...

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qvyz373368 发布于 2022-01-21 11:21

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什么是托马利？(tomalley?)

番茄酱是一种绿色物质，起到龙虾肝脏和胰腺的作用。龙虾有一个开放的循环系统，这意味着它们的体腔被持续不断的血液和间质液体冲洗，而龙虾和其他器官一起漂浮在体腔中。除了对龙虾的健康至关重要外，它还是一种美味佳肴；事实上，这个术语通常特别指煮熟的龙虾的肝脏和胰腺。...

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dnmza4481 发布于 2021-12-05 13:35

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什么是龙虾黄油？(lobster butter?)

龙虾黄油是用丢弃的龙虾壳加工而成的带有龙虾风味的黄油。它是明亮的橙色，可用于制备许多汤和菜，涂在面包或饼干上，并用于各种食谱。通常，它是龙虾浓汤和龙虾黄油酱的一种成分。制作龙虾黄油是使用龙虾几乎每一部分的有效方法。...

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feov5770 发布于 2021-12-04 13:23