什么是龙虾饼干？(a lobster cracker?)

龙虾饼干是一种厨房工具，旨在帮助人们打开龙虾。龙虾饼干也可以用在螃蟹上，还有一些坚果。虽然龙虾饼干在世界许多地方都不是必不可少的厨房工具，但它肯定是有用的，如果你吃了很多甲壳类动物，它可能是一项值得投资的投资。许多厨房用品商店都有龙虾饼干，特别是在世界各地，螃蟹和龙虾是很受欢迎的食物来源。...

Lobster and crab crackers can protect the hands when cracking open the crustaceans' tough shells.

龙虾饼干是一种厨房工具，旨在帮助人们打开龙虾。龙虾饼干也可以用在螃蟹上，还有一些坚果。虽然龙虾饼干在世界许多地方都不是必不可少的厨房工具，但它肯定是有用的，如果你吃了很多甲壳类动物，它可能是一项值得投资的投资。许多厨房用品商店都有龙虾饼干，特别是在世界各地，螃蟹和龙虾是很受欢迎的食物来源。

A crab or lobster cracker might be used to get the meat out of a stone crab claw.

甲壳类动物在许多地区都是一种很受欢迎的食物来源，因为它们有嫩、丰富、多汁的肉。然而，肉被包裹在一个坚硬的外壳里，很难打开，尤其是在腿部关节附近。要接触到肉，人们需要能够打开外壳，劈开关节，将食物拉出；龙虾镐对提取肉类非常有帮助，因为它是专门设计用来触及甲壳类动物四肢的紧密部分的。

龙虾饼干的设计相对简单。厨房工具由安装在铰链上的两个把手组成，铰链和把手之间有平脊部分。要使用龙虾饼干，有人将龙虾爪或龙虾腿插入饼干中，并将手柄合在一起以分割外壳。在施加压力时，脊形扁平部分保持支腿稳定，以便支腿不会意外弹出。一旦蛋壳裂开，就很容易把它拉开去抓里面的肉。。

如果没有龙虾饼干，只要你小心，就可以用刀的平边。有些人还使用小木槌或其他扁平、沉重的厨房工具。然而，龙虾饼干要方便得多，因为它的设计考虑到了甲壳类动物。龙虾饼干也比刀子和许多其他厨房工具更安全。它们也可用于难降解的坚果，尽管它们可能对巴西坚果等硬壳坚果无效。

挑选龙虾饼干时，要找一个结构坚固、易于清洁的。一些公司生产带有装饰手柄的新颖龙虾饼干，只要制作精良，就可以很好地使用。然而，理想情况下，龙虾饼干应该是实心的，没有粘在把手上或易碎的碎片，因为你需要对龙虾饼干施加相当大的压力才能使用它。你可能还想购买洗碗机安全的龙虾饼干，因为这些厨房工具可能会变得非常凌乱，能够把它们扔进洗碗机也很好。。

发表于 2022-01-22 17:10
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分类：美食

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