【调味盐】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是调味盐？(seasoned salt?)

调味盐是指食盐与各种草药、香料和调味品的混合物。这种混合物中常用的调味品包括大蒜、洋葱和欧芹。辣椒粉经常被加入其中，使盐呈现出独特的红色。味精是一种商业化生产的钠盐，有时作为增味剂添加。调味盐有很多品牌，在大多数超市和网上杂货店都可以买到。...

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opf92790 发布于 2022-01-24 19:49

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什么是家禽调味料？(poultry seasoning?)

家禽调味料是指任何草药、香料、油和其他调味品的混合物，可用于火鸡、鸡肉、康沃尔母鸡、鸭子、猎禽或鹅。这种调味品，通常包括百里香和鼠尾草等成分，可以用作干摩擦，与液体混合成韧皮，或添加到面包馅中。当家禽调味料被添加到鸟的内部而不是直接添加到鸟的皮肤上时，实际的肉的味道会更强烈。家禽调味料通常指的是将整只鸟或骨头分段使用的调味料，而不是炖肉、汤或沙拉中使用的大块肉。。...

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fwjn2993 发布于 2022-01-24 19:47

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什么是调味面粉？(seasoned flour?)

调味面粉是由各种不同的调味品和调味品混合而成的面粉，如盐、胡椒、欧芹、牛至、大蒜粉、洋葱粉，以及几乎任何其他种类的调味香料，作为菜肴的美味佐料。这通常是在为将要油炸的食物（如炸鸡、鱿鱼、炸西葫芦和肉片）准备面粉涂层时完成的。这种面粉可以很容易地在家庭和商业厨房制作，尽管有些类型的面粉也可以在市场和专卖店购买。...

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rrkx4342 发布于 2021-12-05 11:08

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什么是洋葱盐？(onion salt?)

洋葱盐是切碎洋葱的方便替代品。当你没有时间准备切碎的洋葱，或者想在没有大量额外配料的情况下给菜添加洋葱味时，这很有用。大多数洋葱盐是由脱水的洋葱粉和盐混合而成，通常是一种防腐成分，可以防止洋葱粉和盐相互粘附。这种调味品应该与不含盐的洋葱片或洋葱粉区别开来。...

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xxli1 发布于 2021-12-05 08:33

什么是调味盐？(seasoned salt?)

什么是家禽调味料？(poultry seasoning?)

什么是调味面粉？(seasoned flour?)

什么是洋葱盐？(onion salt?)

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