【军刀】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是三明治刀？(a sandwich knife?)

三明治刀是一种方便的厨房用具，非常适合切割许多中等密度的食物。三明治刀在切割含有多层肉和蔬菜（如西红柿）的三明治时尤其有效。然而，三明治刀的使用并不限于将三明治切成几段。...

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tkwns8707 发布于 2022-01-23 01:23

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什么是牡蛎刀？(an oyster knife?)

牡蛎刀是专门为打开牡蛎而设计的刀。如果你想准备牡蛎，它绝对是必须的，而且它对其他贝类也有帮助。大多数厨房用品商店出售牡蛎刀，鱼贩也经常能买到。它们一般都很便宜，而且很容易护理，这使它们成为厨房用品中一个很有价值的添加物。...

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看啥看就是拒绝发布于 2022-01-22 19:59

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什么是栗子刀？(a chestnut knife?)

如果你认为准备栗子烘烤或煮沸是一件轻而易举的事，请允许这位睿智的作者为你澄清。栗子需要在一端刻痕，以让蒸汽逸出，并避免将你在明火上烤栗子的浪漫想法变成从快速枪声中绝望地逃走。这是绝对正确的，有一个工具，为一切，和适当的工具得分，并最终剥皮栗子被称为，毫不奇怪，一把栗子刀。...

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biubuipiupa 发布于 2022-01-21 13:25

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什么是钢笔刀？(a pen knife?)

从羽毛笔和墨水瓶是常用书写工具的时代开始，钢笔刀已经从一种必不可少的办公桌工具发展成为一种多用途刀，是许多喜欢户外活动的人的最爱。这里有一些关于钢笔刀起源的背景资料，以及刀在今天是如何继续使用的。...

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桃味居居发布于 2022-01-20 04:12

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德国的(german)和法国刀？(french knives?)的区别

说到烹饪，厨房里最重要的工具之一就是厨师用来准备食物的刀。有许多不同风格和类型的刀，大多是情境使用，设计用于执行一种类型的切割或切割非常有效。然而，尽管刀的样式不同，但刀的制造方式也存在一些地区差异。德国刀和法国刀的区别主要在于德国刀更重，并且开始向刀刃中间弯曲。法国刀通常更薄、更轻，刀刃通常更向刀尖弯曲。...

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pye45741 发布于 2021-12-05 12:56

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什么是熟食刀？(a deli knife?)

在厨房里最具挑战性的任务之一是切片三明治，尤其是那些用过多的原料填塞或分层制作的三明治。一些配料，如莴苣或洋葱，对光滑的刀片反应良好，而其他配料，如纤维性肉类和面包，对锯齿刀的锯切动作反应更好。为了解决在不破坏三明治的情况下切割不同成分的问题，许多厨师使用一种称为熟食刀的工具。...

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qom8600 发布于 2021-12-02 13:26

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什么是蛤蜊刀？(a clam knife?)

蛤蜊刀是一种厨房用具，经常出现在家庭和商业厨房中，旨在使打开蛤蜊并将其从壳中取出更容易、更安全。这种类型的刀通常有一个圆形的刀尖和一个有点锋利但不如厨师刀锋利的单刃。坚固的防滑手柄在这种刀上也很常见，以最好地防止打开蛤蜊时滑倒和受伤。一把蛤蜊刀似乎是一件不必要的奢侈品，但它可以使打开蛤蜊的过程大大加快和安全。...

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Ukae__ 发布于 2021-12-02 13:03

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军刀(saber)和科诺塞(conocer)的区别

军刀vs科诺瑟...

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夏旬御尢发布于 2021-06-24 06:49

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