【浸渍】的知识问答 - tl80互动问答网

浸渍

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什么是浸渍？(maceration?)

浸渍是指浸泡或浸泡物质使其软化。在烹饪中，浸渍用于使脱水的食物新鲜，使各种配料调味，在酿酒中，葡萄在自己的新鲜榨汁中发酵。很多食谱都需要浸渍，从甜点的水果酱汁到主菜的美味酱汁。浸渍液也可用于食品保存，如马拉希诺樱桃，在用于包装的液体中浸渍。。...

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男神之子发布于 2022-01-22 16:42

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浸渍(maceration)和渗流(percolation)的区别

浸渍和渗滤的关键区别在于，浸渍是浸泡或浸泡使其变软的过程，而渗滤是将水渗入土壤或通过多孔材料过滤液体的过程。...

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f27t1AyC6 发布于 2020-10-25 08:23

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浸渍(maceration)和渗流(percolation)的区别

浸渍和渗滤的主要区别在于浸渍是指浸泡，而渗滤是指过滤或渗透。...

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rjzs5524 发布于 2019-11-18 08:06