剩下的烤雞做了一個驚人的拉麵湯
用已經烤好的雞骨頭做美味的“棕色”湯是一種簡單的方法，你可以用這種湯做一個簡單，豐富的拉麵湯，非常適合冬天的工作日。
當然，最深、最豐富的原料和肉湯來自生雞肉，但為了獲得那種烤過的味道，有時已經烤過的火雞的殘渣就在它的位置，特別是如果你從雜貨店買一隻便宜的烤雞來儲存骨頭的話。同樣，雖然很多肉湯配方可以連續燉上幾個小時，有些拉麵肉湯配方需要6到12個小時，但這個配方只需要2個小時，不會放棄風味。這意味著它可以很好地作為一個溫暖的工作日一餐，或者你可以在週末使用整個星期。
除了烤雞骨，你只需要一些配料：乾蘑菇、蔥、胡蘿蔔、薑和培根。把所有的東西都放到一個湯鍋裡，加12杯水，然後煮沸。用文火燉，在頭十分鐘內撇去浮在上面的油脂。與拉麵和任何你有的配料一起食用，比如你在湯裡用的香菇，煮雞蛋，或者剩下的雞肉。要獲得完整的配方，請點選下麵的連結。
烤雞拉麵|幸運桃
來自lonelyfox的圖片。
- 發表於 2021-05-16 12:13
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- 分類：網際網路
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