葡萄酒(wine)和酒(liquor)的區別
葡萄酒和白酒是兩種在世界各地廣泛消費的含酒精飲料。雖然這兩種飲料都含有酒精，但它們的酒精含量或證據是不同的。事實上，葡萄酒和白酒的主要區別在於它們的酒精含量；葡萄酒的酒精含量較低，通常低於15%，而白酒的酒精含量較高，通常超過30%。
什麼是葡萄酒(wine)？
葡萄酒是由發酵的葡萄汁製成的含酒精飲料。葡萄酒也可以從其他水果和穀類食品中生產，但葡萄酒一詞專門指的是用葡萄製成的飲料。當用葡萄以外的東西來釀酒時，酒的名稱就用這個物質的名稱；例如，黃酒、石榴酒、接骨木酒等。人類已經生產了一千多年的葡萄酒。
葡萄酒有不同的種類；不同的葡萄品種、使用的酵母菌株、地區、酒精含量等都會導致不同的葡萄酒品種。葡萄酒的酒精含量通常在11-15%之間。有些佐餐酒的酒精含量約為6%。葡萄酒通常比啤酒、威士忌、朗姆酒等其他類型的酒輕。
歐洲葡萄酒通常按地區。為例如波爾多、基安蒂和里奧哈。非歐洲葡萄酒通常根據所用葡萄的類型進行分類，例如梅洛和黑點葡萄酒。葡萄酒也分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩大類。
什麼是酒(liquor)？
白酒是蒸餾製成的含酒精飲料。白酒也被稱為蒸餾飲料、烈性酒和烈酒。白酒的生產包括對發酵產生的混合物進行蒸餾。蒸餾過程從混合物中除去稀釋劑，如水，增加混合物的酒精含量。酒精飲料，如白蘭地、朗姆酒、伏特加、杜松子酒、龍舌蘭酒、威士忌和蘇格蘭威士忌。所有這些飲料都經過蒸餾過程。
酒可以在室溫下飲用，不需要任何其他成分，也可以搖勻或加冰攪拌。它也可以和果汁、蘇打水、補水、可樂甚至水一起喝。
由於白酒中酒精含量很高，長期過量使用可能會對你的健康造成不良影響。飲酒也可能導致事故和暴力事件，因為高酒精含量很容易使人中毒。
葡萄酒(wine)和酒(liquor)的區別
定義：
葡萄酒：葡萄酒是由發酵的葡萄汁製成的含酒精飲料。
白酒：白酒是蒸餾製成的含酒精飲料。
蒸餾：
葡萄酒：葡萄酒不經過蒸餾過程。
白酒：白酒經過發酵後經過蒸餾的過程。
酒精含量：
葡萄酒：葡萄酒的酒精含量很低，通常低於15%。
白酒：酒的酒精含量很高，酒精含量一般在35%以上。
類型：
葡萄酒：波爾多、基安蒂、梅洛、黑點和里奧哈是一些葡萄酒。
酒：朗姆酒、杜松子酒、威士忌、白蘭地、蘇格蘭威士忌和伏特加都是一些類型的酒。
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“Tempranillowine” By Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 April 2007 (UTC) – Own work (CC BY-SA 3.0) via Comm*** Wikimedia
