我們並不是說你應該把自己限制在一本食譜內,但上週我們確實向你索要了最適合初學者的食譜。然後我們看了五本最好的初學者食譜,並對它們進行了投票。現在是時候為我們的冠軍加冕了。
整個週末的投票都很緊張,但馬克·位元曼的《如何烹飪一切》最終以接近28%的得票率佔據了我們投票的榜首。在菜譜、移動應用程式、各種技術的詳細說明和具體演練之間,你說這絕對是初學者和專家的好時機。
排在第二位的是一本更為百科全書式的食譜,幾乎每個人都有或應該有在他們的廚房,烹飪的樂趣,由埃爾瑪S龍鮑爾,馬裡恩龍鮑爾貝克爾和伊桑貝克爾。它帶來了略低於25%的總投票。第三名和22%的選票投給了奧爾頓·布朗的《我只是為了食物而來》這本書,你們中的許多人稱贊這本書將科學和烹飪結合在一起,既有趣又容易上手。排在第四位的是《美好家園與花園》新食譜,得票率僅為14%,而《帶大後方》仍然是我們的最愛之一,《美國測試廚房》的編輯和蓋伊·克羅斯比博士的《烹飪科學》,另一本偉大的書,結合了烹飪與如何烹飪好工作,以及如何在家裡做它連同噸審查,測試食譜。它獲得了12%的選票。
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