昇華與蒸發
有一些過程使物質改變其形態,在正常情況下,固態物質首先轉變為液化狀態,然後轉變為氣態。然而,有些物質在沒有從固態轉變成液態的情況下,就轉化成了蒸汽態。這被稱為昇華,而蒸發是一個過程,只適用於液體轉變為蒸汽狀態。在物質轉化為氣態的意義上,兩者有相似之處,但也有許多不同之處。本文試圖強調升華和蒸發的區別。
什麼是昇華?
如上所述,昇華是指固體物質在變成蒸汽之前沒有經過液態就變成了氣體。日常生活中昇華的最好例子就是燃燒樟腦。當我們把一根點燃的火柴棒放在樟腦(固態)附近時,它著火併轉化成蒸汽而不進入中間液態。同樣地,以氣態形式凍結的二氧化碳的變化被稱為昇華。
什麼是蒸發?
汽化一詞主要指水在加熱或不加熱的情況下變成水蒸氣。蒸發是一個只發生在水面上而不加熱的過程,在這種過程中,由於加熱而發生的蒸發稱為沸騰,而不是蒸發。這是蒸發的過程,使水在土水罐變冷和乾燥溼衣服在空氣中也是由於蒸發。
通常情況下,在液體狀態下,分子間有相互吸引的作用,使分子保持結合,它們不能自由離開液體表面。但是靠近表面的分子則沒有那麼大的吸引力,同時也有足夠的動能離開表面,進入空氣中。然而,這些分子在分子總數中所佔的比例很小,導致蒸發的規模很小,速度很慢。當液體的一些動能通過這些分子時,液體的溫度就會降低(就像土水罐一樣,當汗水從我們身體蒸發時,我們感到涼爽時)。
昇華和蒸發有什麼區別?•物質狀態轉變為氣相是蒸發和昇華之間的一個相似之處•在正常情況下,固體首先轉變為液態,然後變成蒸汽,有些固體(如樟腦和冷凍二氧化碳)在不經過中間液相的情況下轉化為蒸汽,另一方面,蒸發是指液體在不加熱的情況下變成蒸汽,主要是指水。 |