使用倒置的烤盤,以減少爐子飛濺

平底鍋可以產生美味的結果,但它也可以產生大量的油脂濺滿你的爐子。清理它並不難,但一旦它進入你的燃燒器或滴盤,它可以是一個痛苦。謝天謝地,美國測試廚房的人們有了一個解決方案:一個翻轉過來的烤盤。...
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平底鍋可以產生美味的結果,但它也可以產生大量的油脂濺滿你的爐子。清理它並不難,但一旦它進入你的燃燒器或滴盤,它可以是一個痛苦。謝天謝地,美國測試廚房的人們有了一個解決方案:一個翻轉過來的烤盤。

烹飪時只需將倒置的平底鍋放在其他燃燒器上,油脂和飛濺物最終會落在烤盤的背面,烹飪結束後很容易清理乾凈。它很簡單,不需要你買任何東西,而且比提起燃燒器格柵或拿出滴油盤只是為了清理它們更容易。個人而言,我認為一個簡單的油脂飛濺螢幕是一個值得投資的太多,但這工作一樣好,無論有沒有一個。點選下麵的連結,獲取更多的“邊走邊打掃”的廚房小貼士。

保持廚房乾凈的三種方法|美國測試廚房

  • 發表於 2021-05-24 01:05
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