使用倒置的烤盘,以减少炉子飞溅

平底锅可以产生美味的结果,但它也可以产生大量的油脂溅满你的炉子。清理它并不难,但一旦它进入你的燃烧器或滴盘,它可以是一个痛苦。谢天谢地,美国测试厨房的人们有了一个解决方案:一个翻转过来的烤盘。...
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平底锅可以产生美味的结果,但它也可以产生大量的油脂溅满你的炉子。清理它并不难,但一旦它进入你的燃烧器或滴盘,它可以是一个痛苦。谢天谢地,美国测试厨房的人们有了一个解决方案:一个翻转过来的烤盘。

烹饪时只需将倒置的平底锅放在其他燃烧器上,油脂和飞溅物最终会落在烤盘的背面,烹饪结束后很容易清理干净。它很简单,不需要你买任何东西,而且比提起燃烧器格栅或拿出滴油盘只是为了清理它们更容易。个人而言,我认为一个简单的油脂飞溅屏幕是一个值得投资的太多,但这工作一样好,无论有没有一个。点击下面的链接,获取更多的“边走边打扫”的厨房小贴士。

保持厨房干净的三种方法|美国测试厨房

  • 发表于 2021-05-24 01:05
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  • 分类:互联网

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