香蕉比餅幹好得多嗎？能讓你保持飽腹感並防止能量崩潰的食物
有沒有註意到有些食物，比如燕麥片，很快就會讓你飽腹，而另一些食物，比如米飯，你似乎可以一直吃下去？研究人員測量了這種“飽腹感”食物指數，以及一種食物能讓你飽腹多久，以幫助你選擇更好的零食。
這張“香蕉和餅幹一樣對你有害”的資訊圖片來自於大量的健康地圖，來自悉尼大學的研究人員**了六種食物的飽腹指數（PDF）。
飽腹指數衡量的是你吃了240卡路里的食物後感覺有多飽，吃了多久又覺得飽，而糖崩潰量表或血糖指數衡量的是你從食物中得到高血糖然後崩潰的速度有多快（血糖指數越低越好，這意味著食物支撐你的時間越長）
從圖表上看，右上角的食物是那些飽腹感更強、血糖指數更低的食物：飽腹感更強、不易崩潰！
正如Massive Health所說，你可以透過簡單的零食交換來使用這個指數，因為選擇正確的食物意味著一天中一頓或五頓零食的區別。那麼，與其吃香蕉，不如吃橘子或蘋果。早餐吃雞蛋或全麥麩代替穀類食品。
以下是完整的圖形（單擊展開或右鍵單擊儲存）：
香蕉和餅幹一樣對你有害嗎巨大的健康
- 發表於 2021-05-26 19:47
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