主要區別
火雞和雞肉的主要區別在於，火雞含有較少的熱量和相對多餘的蛋白質，而雞肉的蛋白質含量則相對較少，這是因為不包括雞胸肉，因為雞胸肉每3盎司或3盎司含有最多的蛋白質。
火雞(turkey) vs. 雞(chicken)
火雞通常是深色的面板或顏色；另一方面，雞肉是明亮的，色彩鮮豔，蓋伊雞的顏色更鮮豔。作為紅肉，火雞經常被飼養和使用。一般來說，雞是用來吃肉和蛋的。火雞的脖子和頭上沒有羽毛，而雞的脖子和頭上有一個明顯的梳子。
火雞含鈉少，膽固醇少，鐵多。而雞肉含有額外的鈉和膽固醇，鐵的含量較少。火雞的蛋白質含量超過28克。另一方面，雞肉含有25g蛋白質。
據報道，美國農業部（USDA）是一整隻火雞的3個麵包屑部分，含有170卡路里熱量，70卡路里來自膽固醇或脂肪和少量額外的蛋白質，另一方面，另一方面，23克的替代品是24克，一份3個麵包屑的部分或一份完整的成熟或煮熟的雞肉含有200卡路里的蛋白質和100卡路里的脂肪和膽固醇。火雞含有更多的銅和硒，而雞肉含有較少的銅和硒。
火雞含有較少的煙酸，除了老年痴呆症和阿爾茨海默病之外，它還能起到保護作用。而雞肉中含有較多的煙酸，因為我們不能忽視這些優點。火雞蛋是顏色怪異的榛子蛋。在另一邊，雞的蛋是白色的。火雞肉比雞肉顏色深，而雞肉是白色的。
比較圖
什麼是火雞(turkey)？
當我們思考火雞的時候，我們頭腦中的第一個困擾就是祝福。但看起來這種鳥比傳統的雞肉更健康。這是一道很受歡迎的公雞菜，特別是在北美，無論在哪裡，它都是作為傳統菜餚，如聖誕節和感恩節等民族重要措施的一部分。
火雞賣的都是碎的，也有“整隻”的風格，就像母雞的頭、腳和羽毛都斷開了。冷凍火雞讓人羨慕不已。切片火雞通常用一個供應的肉或三明治肉作為冷切；在一些小的情況下，食譜需要雞，它可能被用來替代。碎火雞很暢銷，很少作為碎牛肉的有力替代品**。如果沒有謹慎的擱淺，煮熟的火雞通常被認為比其他禽肉（如鴨和雞肉）更不潮溼。
未馴化或野生火雞，即使在標準的同一型別的破碎火雞，有一個獨特的口味開始農場飼養火雞。幾乎所有的牛肉都是“陰涼”的，味道更濃郁。這種味道也可能會隨著現有翻箱倒櫃的變化而週期性地發生變化，在夏末，由於前幾個月食物中有大量的昆蟲，天然**肉經常與野味分開。主要以草坪和麵包屑為食的野生火雞味道較溫和。傳統的老品種在香氣和味道上也有波動。
什麼是雞(chicken)？
雞是世界上最常見的公雞。與動物（例如豬或牛）相比，養雞相對容易，費用也較低，因此，雞必須透過烹調在世界各地廣泛傳播，它們的動物蛋白已經適應了不同地區的口味。
雞肉可以在各種各樣的傳統中準備好，包括燒烤、烘焙、油炸、燒烤和煮沸，還有許多其他的，根據它的意圖。由於20世紀下半葉，醃製雞肉已成為快餐或快餐的一個緊韌體。雞肉偶爾被提到比紅肉更健康，因為它含有更少的飽和脂肪和膽固醇。
養雞業在世界各地呈現出各種各樣的形式。在城市化國家或發達國家，雞一般都採用窮盡的養殖技術，而發展中國家則採用更傳統的養殖方法養雞。目前有大量的轉基因雞品種，依育種原理而定。
聯合國估計現在地球上有190億隻雞。雄性通常被稱為公雞。此外，雌性被稱為母雞。它們在食物行為上是蚜蟲，以種子為食，蜥蜴蠕蟲，以及類似老鼠的光滑的小哺乳動物。健康而精力充沛的雄性的體重大約為5到8磅，這對於一隻小鳥來說是一個稍微升高的重量。因此，雞是不改為飛行拉長距離。
主要區別
- 火雞通常是深色的；另一方面，雞是鮮豔多彩的，雄雞的顏色更生動。
- 火雞通常是用來做紅肉的。而在自然條件下，雞被培育成蛋和肉。
- 火雞的脖子和頭上沒有羽毛，但雞的脖子和頭上有細毛，或者羽毛有凸出的探針。
- 火雞的生長期較長，而雞的潛伏期略低於火雞。
- 火雞下的蛋顏色怪異，棕色或淡褐色。另一方面，雞蛋是灰白色的。
- 人們很少吃火雞，相反，人們更多地吃雞。
- 火雞比雞肉含有更少的熱量和更多的蛋白質，而雞肉所含的蛋白質較少，除了雞胸肉。
- 在28克肉中，火雞提供一克額外的8克蛋白質，而雞肉提供9克蛋白質。
- 火雞脂肪和膽固醇含量較少，而雞肉中膽固醇含量較高。
結論
透過以上討論，得出火雞比雞肉顏色深，雞肉顏色鮮豔的結論。火雞的消費量較少，而人類對雞的消費量更多。
