Sausage
“熱狗”和“香腸”經常互換使用。這兩種食品通常併排擺放在零售商店裡,在外觀、包裝和服務上有相似之處;通常很難區分兩者。
例如,“hotdog”被正確地拼寫為兩個獨立的單詞“熱狗”是美國對“德國香腸”的稱呼,常被認為是德國的法蘭克福香腸和香腸。這個詞可以用來形容食品本身,也可以用來形容小吃,小吃是用各種調味品和其他配料做成的。
熱狗作為一種食物混合物的歷史經常引起爭議,因為許多人聲稱發明瞭這種食物。”“熱狗”從1884年起就被用作一個術語。
另一方面,“香腸”是任何食物的總稱,這些食物包括磨碎的肉、脂肪、各種香料和塞進腸衣裡的草藥。也可以新增防腐劑。事實上,“香腸”一詞的起源在詞源上與鹽有關,鹽是一種傳統防腐劑。
美國熱狗和德國法蘭克福香腸、香腸以及其他來自世界各地的各具特色的香腸都屬於這一類。幾乎每個國家或城鎮(香腸被視為主食)都有自己獨特的香腸變體或配方。
香腸的成分和**方法也很相似。兩者都使用合成和天然的腸衣將肉固定在一起。香腸和熱狗在成分的濃度和種類上有明顯的區別,但不同香腸的成分也不同。作為一種食品,香腸和熱狗在成分和口味上有著相同的多樣性,這是因為它們使用了各種各樣的草藥和香料。
Hot Dog
與熱狗相比,香腸歷史悠久。在古代,**香腸是一種有效屠宰肉類的做法。它被記錄在荷馬的《奧德賽》中,寫在公元前850年,其他古代作品也提到過。從那時起,香腸和香腸**就成了全球廚房的主食。
香腸和熱狗的另一個主要區別是質地。熱狗通常有一個平滑,均勻的混合物,往往類似於糊狀物。香腸中含有微小的肉塊,它們仍然是可以辨別的。熱狗常被當作休閑食品來吃——在觀看或進行類似活動時,可以作為零食來吃。它通常與番茄醬、芥末、蛋黃醬等調味品以及洋蔥、泡菜調味料、番茄、乳酪、辣椒和其他少量食物等其他配料混合使用。
另一方面,香腸是一種多功能的配料,既可以作為休閑小吃食用,也可以作為主菜的配料食用。香腸有很多分類,也可以根據國家的不同而有所不同。一個不同的分類是香腸的**方法。它可以分為熟的、熟的、薰的、新鮮的、新鮮的、乾的、生的、醃製的或散裝的。
1.香腸是一個包羅永珍的術語,指任何用脂肪、香料和防腐劑包裝在動物腸道或商業包裝中的加工肉。許多種類的香腸在許多市場都有生產和銷售;其中一種是受歡迎的美國熱狗。2.熱狗不是一種原始的香腸,而僅僅是美國採用的德國香腸、法蘭克福香腸和香腸。3.熱狗的質地光滑,呈糊狀,而香腸則是由細小的肉片混合而成。4.熱狗通常是休閑時間的食物,香腸也可以用來做同樣的用途,但也可以用來做主菜。
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