Sausage

香肠与热狗

“热狗”和“香肠”经常互换使用。这两种食品通常并排摆放在零售商店里，在外观、包装和服务上有相似之处；通常很难区分两者。

例如，“hotdog”被正确地拼写为两个独立的单词“热狗”是美国对“德国香肠”的称呼，常被认为是德国的法兰克福香肠和香肠。这个词可以用来形容食品本身，也可以用来形容小吃，小吃是用各种调味品和其他配料做成的。

热狗作为一种食物混合物的历史经常引起争议，因为许多人声称发明了这种食物。”“热狗”从1884年起就被用作一个术语。

另一方面，“香肠”是任何食物的总称，这些食物包括磨碎的肉、脂肪、各种香料和塞进肠衣里的草药。也可以添加防腐剂。事实上，“香肠”一词的起源在词源上与盐有关，盐是一种传统防腐剂。

美国热狗和德国法兰克福香肠、香肠以及其他来自世界各地的各具特色的香肠都属于这一类。几乎每个国家或城镇（香肠被视为主食）都有自己独特的香肠变体或配方。

香肠的成分和**方法也很相似。两者都使用合成和天然的肠衣将肉固定在一起。香肠和热狗在成分的浓度和种类上有明显的区别，但不同香肠的成分也不同。作为一种食品，香肠和热狗在成分和口味上有着相同的多样性，这是因为它们使用了各种各样的草药和香料。

Hot Dog

与热狗相比，香肠历史悠久。在古代，**香肠是一种有效屠宰肉类的做法。它被记录在荷马的《奥德赛》中，写在公元前850年，其他古代作品也提到过。从那时起，香肠和香肠**就成了全球厨房的主食。

香肠和热狗的另一个主要区别是质地。热狗通常有一个平滑，均匀的混合物，往往类似于糊状物。香肠中含有微小的肉块，它们仍然是可以辨别的。热狗常被当作休闲食品来吃——在观看或进行类似活动时，可以作为零食来吃。它通常与番茄酱、芥末、蛋黄酱等调味品以及洋葱、泡菜调味料、番茄、奶酪、辣椒和其他少量食物等其他配料混合使用。

另一方面，香肠是一种多功能的配料，既可以作为休闲小吃食用，也可以作为主菜的配料食用。香肠有很多分类，也可以根据国家的不同而有所不同。一个不同的分类是香肠的**方法。它可以分为熟的、熟的、熏的、新鲜的、新鲜的、干的、生的、腌制的或散装的。

总结

1.香肠是一个包罗万象的术语，指任何用脂肪、香料和防腐剂包装在动物肠道或商业包装中的加工肉。许多种类的香肠在许多市场都有生产和销售；其中一种是受欢迎的美国热狗。2.热狗不是一种原始的香肠，而仅仅是美国采用的德国香肠、法兰克福香肠和香肠。3.热狗的质地光滑，呈糊状，而香肠则是由细小的肉片混合而成。4.热狗通常是休闲时间的食物，香肠也可以用来做同样的用途，但也可以用来做主菜。