親油性乳化劑與親水性乳化劑的關鍵區別在於，親油性乳化劑與油性乳狀液作用，而親水性乳化劑與水基乳狀液作用。
乳化劑是一種使乳狀液穩定的化學試劑。這意味著，它阻止了通常不互相混合的液體的分離。它是通過增加混合物的動力學穩定性來實現的。乳化劑的一個很好的例子是表面活性劑。乳化劑有兩種類型，親油性乳化劑和親水性乳化劑。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是親油性乳化劑
3. 什麼是親水乳化劑
4. 並列比較-親油性和親水性乳化劑的表格形式
5. 摘要
什麼是親油乳化劑(lipophilic emulsifier)？
親油性乳化劑是與油基乳狀液協同作用的乳化劑。這些化學試劑在去除滲透劑時非常重要，因為存在因過度沖洗乳液而產生的缺陷。在這裡，親油性乳化劑可以使多餘的滲透劑更容易用水洗去除。通常，親油性乳化劑是油基材料，這些試劑由**商作為現成的試劑生產。
圖01：乳化作用
親油性乳化劑是20世紀50年代發展起來的，這些乳化劑既能起到化學作用，也能起到機械作用。因此，在親脂性乳化劑塗布在物體表面（乳液）後，我們可以利用機械作用去除多餘的滲透劑。
什麼是親水乳化劑(hydrophilic emulsifier)？
親水性乳化劑是與水基乳狀液一起工作的乳化劑。與親油性乳化劑類似，當乳狀液過度清洗時，這些化學試劑在去除缺陷的滲透劑方面也很重要。在這裡，親油性乳化劑可以使多餘的滲透劑更容易用水洗去除。通常，親水性乳化劑是水基材料，由**商作為濃縮物生產。因此，在使用前，我們需要用水將親水性乳化劑的濃度稀釋到一個較好的濃度。
親水性乳化劑的作用不同於親油性乳化劑，因為在乳化過程中不會發生擴散。基本上，這些是含有溶劑和表面活性劑的洗滌劑。親水性乳化劑將滲透劑分解成少量，防止乳液中的碎片重新組合。這種方法在20世紀70年代末被引入。使用親水性乳化劑的主要優點是它對接觸和去除時間的變化不太敏感。然而，如果我們使用親脂性乳化劑，那麼只要15秒的變化就可以對最終結果產生顯著影響。
親脂性(lipophilic)和親水乳化劑(hydrophilic emulsifier)的區別
乳化劑是一種化學藥劑，它可以通過阻止乳狀液分離而使其穩定。乳化劑主要有兩種類型，親油性乳化劑和親水性乳化劑。親油性乳化劑與親水性乳化劑的關鍵區別在於，親油性乳化劑與油性乳狀液作用，而親水性乳化劑與水基乳狀液作用。
此外，親脂乳化劑是現成的，親水性乳化劑以濃縮形式出現，所以我們必須用水稀釋後再使用。除此之外，當時間變化不影響結果時，使用親水乳化劑更有用，因為親油乳化劑對15秒等小的時間變化敏感。
下表總結了親油性乳化劑和親水性乳化劑之間的區別。
總結 - 親脂性(lipophilic) vs. 親水乳化劑(hydrophilic emulsifier)
乳化劑是一種化學藥劑，它可以通過阻止乳狀液分離而使其穩定。乳化劑主要有兩種類型，親油性乳化劑和親水性乳化劑。親油性乳化劑與親水性乳化劑的關鍵區別在於，親油性乳化劑與油性乳狀液作用，而親水性乳化劑與水基乳狀液作用。
引用
1赫爾曼斯汀，安妮·瑪麗。“乳化劑定義：乳化劑”，ThoughtCo，2020年1月29日，thoughtco.com/definition-of-乳化劑-或-乳化劑-605085.2。“乳化劑”。瞭解乳化劑並知道何時使用它們，可在這裡找到。“乳化劑”，無損檢測資源中心，可在這裡找到。
三。“乳化劑”，無損檢測資源中心，
