黃金糖漿vs楓糖漿
糖漿是在精製糖的過程中製成的糖漿。它粘性好,味道甜,很多家庭都把它用作調味品或甜味劑。兩種讓人迷惑的糖漿是金糖漿和楓糖漿,因為它們的外觀和味道相似。本文試圖找出黃金糖漿和楓糖漿的區別。
黃金糖漿
這是一種類似蜂蜜的糖漿,甜味十足,在許多甜點中用作甜味劑。金糖漿之所以叫金糖漿,是因為它的外表。它是由甘蔗汁製成的,由這些汁蒸發而成。黃金糖漿的好處是它對溫度驟降免疫,不會變硬。黃金糖漿在英國生產和銷售,但在玉米糖漿更受歡迎的美國很難買到。
楓糖漿
楓糖漿是在美國和加拿大大量生長的楓樹的汁液或汁液。樹液在白天隨著溫度的升高而向上流動,而在夜間則**在根部。獲得楓糖漿最簡單的方法是在楓樹的樹皮上打洞。這樣樹就不會受損,樹液也很容易收集。然後將樹液煮沸蒸發,最後轉化為楓糖漿。通常用於**楓糖漿的楓樹有糖楓、紅楓和黑楓。
黃金糖漿vs楓糖漿
•黃金糖漿是從甘蔗汁和打根中獲得的,而楓糖漿是從楓樹的樹液中提取的
•楓糖漿是一種比黃金糖漿貴的產品,因為**楓糖漿的過程是勞動密集型的
•金色糖漿看起來像蜂蜜,而楓糖漿的外觀較深