主要區別
紅茶和無經驗的茶都是由同一種植物加工而成,沒有經驗的茶葉經過最少的加工,然而,同樣,紅茶需要經過氧化過程,即發酵過程。這兩個品種都有助於在你的飲食習慣中包含健康的接觸,但是,因為它們的營養成分的變化,它們為你提供了幾乎不明顯的幸福感優點。綠色茶是由從冬青中提取的葉子製成的,這些葉子在整個過程中氧化最少加工。黑色茶是一種比烏龍茶、無經驗茶和白茶更氧化的茶。
什麼是綠茶(green tea)?
綠茶是由從冬青中提取的葉子製成的,這些葉子在整個加工過程中氧化最少。綠茶起源於中國,但事實證明它與許多文化有著千絲萬縷的聯絡亞洲。綠色茶已成為許多飲料、膳食補充劑和美容用品中所用提取物的生料。許多沒有經驗的茶都是在國際各地精心**的。這些品種在不同的種植環境、園藝、**加工和收穫等方面有很大的不同時間。綠色在西方,茶只是被證明是比較普遍的,紅茶已經成為習慣性消費的地方茶。根據據分析,綠茶含有多種酶、氨基酸、碳水化合物、脂類、甾醇、相關化合物、光化學物質和膳食礦物質。人們對缺乏經驗的茶葉的好處提出了各種各樣的主張,主要基於化學成分、體外和動物研究,儘管對其中許多主張的初步研究是有希望的,但許多還需要額外的研究來評估。也有證據表明,食用大量缺乏經驗的茶,尤其是缺乏經驗的茶提取物,可能會引發氧化應激和肝毒性。綠茶可以與抗癌藥物硼替佐米(Velcade)和不同的基於硼酸的蛋白酶體抑制劑相互干擾,但是沒有證據表明缺乏經驗的茶確實有助於預防或治療大多數癌症。
什麼是紅茶(black tea)?
紅茶是一種比烏龍茶、無經驗茶和白茶氧化程度更高的茶。紅茶在味道上通常比氧化程度低的茶特別有效。紅茶通常分為四個等級中的一個。全葉茶是最豐富的高質量採用裂葉,扇風和灰塵。全葉茶是生產很少或沒有改變茶葉。這是一個結束的產品與粗糙的質地比袋裝產品茶。正常情況下每180毫升水需要使用2.25克的茶,或每6盎司一杯的兩茶匙紅茶。純紅茶不含甜味劑或成分,其能量、蛋白質、鈉和脂肪含量微不足道。一些受歡迎的茶中添加了許多草藥,其碳水化合物含量可能低於1克。所有的茶花茶都是用茶多酚填充的,這是一種抗氧化劑。服用適量的紅茶(一天一到四杯)可能會引起和增強一點點血液緊張,但是這種影響不會持續太久。而且如此多的紅茶服用量與長期高血壓無關。
主要區別
- 儘管每一種紅茶和無經驗茶都是由同一種植物加工而成,但沒有經驗的茶葉所承受的加工最少,而紅茶則需要透過氧化過程進行加工,即發酵過程。這兩個品種都有助於把健康的接觸納入你的飲食習慣,然而,因為它們的營養成分的變化,它們給你提供了幾乎沒有明顯的好處。
- 兩者都是,紅茶和無經驗的茶是有益於骨骼和琺琅質,因為它們確實含有氟的物質,然而紅茶在這方面的作用遠遠大於此。紅茶每杯含有0.2和0.5毫克的氟化物,而沒有經驗的茶可能只含有氟零。三到0.4毫克。
- 紅茶和沒有經驗的茶都有心血管方面的好處。2013年發表在《生物化學雜誌》上的一項研究表明,缺乏經驗的茶中含有豐富的EGCG,它能與血管中的細胞相互作用,並促進自噬,這是一種保護細胞免受壓力的生理過程。綠茶還有助於控制血液中膽固醇的水平,增加血液中有益的低密度脂蛋白膽固醇的數量,同時減少危險的低密度脂蛋白膽固醇的數量。
- 紅茶和無經驗的茶確實有一系列含有***的物質。每杯綠茶含有9到50毫克的***,而紅茶的***含量是42到72毫克,這是由萊納斯鮑林研究所維持的。這種***能短暫地提高你的心理警覺性,提高生產效率,甚至有助於減輕體重,但是它可能會在晚上讓你保持清醒,尤其是在你大量進食的情況下——例如,每天喝幾杯茶。