沃爾瑪反對虐待動物和在農場過度使用抗生素
沃爾瑪希望其食品供應商停止對動物的不人道待遇和抗生素的過度使用。美國最大的食品零售商沃爾瑪（Walmart）今天表示，將敦促其供應商支援動物福利的“五大自由”，包括在使動物免於恐懼、饑餓、不適、疾病和密閉空間的環境中飼養動物。該公司還表示，希望供應商停止為增長目的使用抗生素，並採納FDA的自願指導方針，限制使用具有重要醫學意義的抗生素。
“我們相信我們供應鏈中的農場動物應該得到人道的對待。”
沃爾瑪在其網站上寫道：“我們相信，在我們的供應鏈中，農場動物一生都應該受到人道的對待，在選擇所有生產系統、做法和技術時，應該考慮到農場動物的福利。”。
它沒有說明沃爾瑪將如何嚴格要求其供應商支援這些做法，也沒有說明具體日期，它希望看到他們的實施。相反，沃爾瑪只是寫道，它將開始與供應鏈合作伙伴合作，將這些做法落實到位。儘管如此，作為美國最大的食品零售商，沃爾瑪採用這些準則標志著向人道的動物治療和負責任的抗生素使用方向邁進了一大步。如果供應商想與沃爾瑪合作，他們似乎最終將不得不採用這些規則，這可能會產生相當廣泛的影響。
沃爾瑪特別提出了一些它希望看到解決的問題。這些措施包括停止使用過於封閉的動物住房，尋找替代痛苦的做法，如去角質和**，結束屠宰而不使動物對疼痛不敏感。它要求供應商每年向沃爾瑪和公眾提供動物福利報告，以便隨時掌握進展情況。
具體來說，這五項自由包括：
- Freedom from Hunger and Thirst – by providing ready access to fresh water and a diet to maintain full health and vigor.
- Freedom from Discomfort – by providing appropriate environment including shelter and a comfortable resting area.
- Freedom from Pain, Injury or Disease – by ensuring prevention or rapid diagnosis and treatment.
- Freedom to Express Normal Behavior – by providing sufficient space, proper facilities and company of the animal’s own kind.
- Freedom from Fear and Distress – by ensuring conditi*** and treatment which avoid mental suffering.
主要食品銷售商已經宣佈，他們打算在過去一年中消除不必要的抗生素使用。麥當勞和Chick-fil-A都制定了取消部分或全部抗生素使用的時間表。一個明顯的副作用是，世界上最大的肉類加工企業之一泰森食品公司（Tyson Foods）設定了在2017年9月前消除人類抗生素使用的目標。珀杜也一直在減少對雞使用人類抗生素。
抗生素的使用已經成為一個日益嚴重的公共衛生問題，因為在農場的過度使用已經開始導致更具耐藥性的細菌菌株，這些菌株也會危害人類。沃爾瑪明確表示，它意識到客戶對支援可持續發展的做法越來越感興趣，這導致了今天採用這些新的立場。沃爾瑪可持續發展副總裁凱薩琳•麥克勞克林（kathleenmclaughlin）在一份宣告中表示，“我們聽取了客戶的意見，並要求我們的供應商參與改進有關農場動物處理的報告標準和透明度措施。”
- 發表於 2021-04-30 00:26
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