在酸奶中加入蛋白粉
说实话，蛋白粉在大多数方面都很恶心。它使燕麦片变得黏糊糊的，除了冰沙之外，几乎所有的食物都有这种味道（在冰沙里，它大部分都隐藏在配料里）。但是有一道菜是真正的家常菜，那就是一碗酸奶。
如果你想在饮食中摄入更多的蛋白质，无论是为了锻炼肌肉，还是支持减肥或运动，你可能很熟悉不起眼的蛋白粉。有很多种，就我个人而言，我发誓放在厨房柜台下的一大罐没有食物的乳清。我会在一天结束的时候把它和水混合，快速补充蛋白质，或者和杏仁奶混合，作为一种容易消化的运动前零食。但有时一个人只想吃真正的食物。
那么，请和我一起把这些粉末掺进酸奶里。味道和质地都很好，数量也不错。我的意思是：酸奶的蛋白质含量因品牌而异，但让我们举一个例子，我早餐吃的是2%的希腊酸奶。一份6盎司的食物中含有大约16克的蛋白质。加一勺乳清粉，我的每勺含24克蛋白质，你一碗最多40克。这大约是我一天所需蛋白质量的三分之一（考虑到肌肉的生长，嗨，我是个肉头），只有247卡路里。我在上面放浆果，蜂蜜，有时还有坚果。
如何**蛋白酸奶
你只需要一碗酸奶和一勺蛋白粉(别指望在酸奶里的小杯子里混合这两种成分；它们不合适。）
当你第一次尝试它时，你可能会认为你在倾倒了一勺蛋白质之后犯了一个可怕的错误。粉末的体积与酸奶的体积相当；奶粉太干了，酸奶太稀了（尤其是如果你像我一样选择了一种很好的希腊酸奶），两种酸奶似乎永远不会融合。但继续搅拌，奇迹就发生了。10到15秒后，粉末消失在酸奶中，剩下的是均匀的奶油混合物。
我发现乳清使酸奶的味道变醇了一点，使它不那么浓烈。事实上，比起纯酸奶，我更喜欢这种混合物；它的奶油，太。我用的是普通的、无香料的、不加糖的乳清粉，所以我不能保证它对其他类型或口味的蛋白质也能起作用。但我可以报告说，无脂乳清混合到任何口味或类型的酸奶令人满意，所以给它一个尝试你的下一个早餐或零食。
- 发表于 2021-05-12 03:20
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- 分类：健康医疗
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