藏红花vs姜黄
藏红花和姜黄是两种用途不同的草药或香料。它们在性质和性质上显示出它们之间的差异。藏红花是从番红花花中提取的香料。事实上,藏红花已经被证明是最昂贵的香料。在藏红花中发现了两种重要的化学物质,它们是苦杏仁苷和番红花醛。这些化学物质使藏红花有苦味。
藏红花被认为具有许多药用价值。它被广泛用于治疗阿尔茨海默病。藏红花被认为对心脏有益。它也用于治疗各种形式的过敏。藏红花为食物增添了明亮的黄橙色。在印度、巴基斯坦、阿拉伯国家、土耳其和一些欧洲国家也被广泛使用。
印度是世界上最大的姜黄生产国。事实上,它产自印度南部的一个叫腐蚀的地方。这就是为什么腐蚀被称为姜黄城的主要原因。姜黄在梵语中被称为haridra。它在印地语中被称为哈尔迪。
姜黄生长在亚洲和东南亚的野生森林中。它是许多菜肴中的重要配料。作为一种配料,姜黄被广泛用于印度、波斯和印度尼西亚的菜肴中。它通常被用作根粉。它使添加它的食物具有独特的风味。
有趣的是,印度妇女洗澡时使用姜黄。它被涂抹在身体上以防止身体的杂质。姜黄被用于食品中以保护其免受阳光照射。大多数情况下,它被用于准备美味的菜肴和**一些糖果。
另一方面,藏红花也用于**糖果。一些印度家庭习惯在牛奶中加入藏红花。这种做法通常见于孕妇。据信,孕妇服用藏红花可以生下皮肤白皙的婴儿。
藏红花生长在从地中海西部到东部克什米尔的地带。全世界每年的藏红花总产量估计为300吨。印度、伊朗、希腊、西班牙、意大利和摩洛哥是藏红花的主要生产国。
姜黄也有很多药用价值。据说它还可以治疗不同类型的癌症、关节炎和其他临床疾病。**用它来防止头发在身体上生长。如果涂上姜黄,皮肤的色调会得到改善。