花生酱vs腰果酱
花生酱和腰果酱的区别可以从其营养价值、制备方法、质地、口感等方面进行讨论。花生酱和腰果酱是面包爱好者和三明治爱好者使用的两种涂抹方式。两者之间最重要的区别之一是花生酱是由花生制成的，而腰果酱是由腰果制成的。两者之间的另一个重要区别是腰果黄油中含有大量的不饱和脂肪。另一方面，你会发现花生酱中含有大量的单不饱和脂肪。诚然，两者对我们的身体都非常有益。
什么是花生酱(peanut butter)？
有趣的是，喜欢吃面包的人喜欢松脆的花生酱和光滑的花生酱。重要的是要知道花生酱是用更多的氢化植物油制成的。此外，在花生用来**花生酱的情况下，使用干烤花生粉。除了脂肪，你还会在花生酱中发现蛋白质、镁和维生素。此外，花生酱中的主要成分是紧密结合在一起的，这样它们在储存时不会分离。这实际上是使用花生酱的主要优点之一。花生酱可以很好地保存和储存在瓶子里。
| 花生酱，光滑型，无盐 | |
| 每100克（3.5盎司）的营养价值 | |
| 能量 | 2462千焦（588千卡） |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 淀粉 | 4.8克 |
| 糖 | 9.2克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 脂肪 | 50克 |
| 蛋白质 | 25克 |
| 微量金属 | |
| 钠 | （0%）0毫克 |
| 单位•μg=微克•毫克=毫克•国际单位 | |
什么是腰果酱(cashew butter)？
腰果酱是用奶油和更多的黄油与花生酱相比。因此，它的质地是奶油状的。在腰果油的制备方面，它是用不同种类的油，包括红花油制成的。当谈到所使用的腰果时，生的或烤过的腰果用于制备腰果黄油。腰果黄油的主要成分，即油和固体在储存时容易分离。所以，你必须在使用前摇动瓶子。腰果酱中含有较多的蛋白质和营养成分。
| 腰果黄油，无盐 | |
| 每100克（3.5盎司）的营养价值 | |
| 能量 | 2456.008kJ（587千卡） |
| 碳水化合物 | 7.57克 |
| 脂肪 | 49.41克 |
| 蛋白质 | 17.56克 |
| 微量金属 | |
| 钠 | 15毫克 |
| 单位μg=微克mg=毫克=国际单位 | |
花生酱(peanut butter)和腰果酱(cashew butter)的区别
•两者之间最重要的区别之一是花生酱由花生制成，而腰果酱由腰果制成，顾名思义。
•两者之间的另一个重要区别是腰果黄油中含有大量不饱和脂肪。另一方面，你会发现花生酱中含有大量的单不饱和脂肪。
•腰果酱与花生酱相比使用奶油和更多的黄油。因此，它的质地是奶油状的。
•腰果黄油的主要成分，即油和固体，在储存时容易分离。另一方面，花生酱中的主要成分是紧密结合在一起的，这样它们在储存时不会分离。
•花生酱是用更多的氢化植物油制成的。用不同种类的腰果油**的黄油，包括腰果油。
•花生酱和腰果酱的制备方式也不同。在花生酱的情况下，使用干烤花生粉。另一方面，生或烤腰果用于制备腰果黄油。
- 花生酱阿尔贝特基因（CC BY-SA 3.0）
