倒一杯泡沫啤酒以减少胃胀
如果你一丝不苟地把瓶装啤酒慢慢地倒进杯子里，这样你就不会有任何头绪，那你就错了。
倒啤酒时不要让任何二氧化碳从啤酒中流出（例如，做一个头），这意味着你的杯子不是在上面产生美味的泡沫，而是在你的肚子里产生泡沫。喝了几杯啤酒后有没有“啤酒胀”过？现在你知道为什么了。
在businessinsider上，认证的Cicerone（品酒师的啤酒版本）Max Bakker解释了为什么你总是想用玻璃杯喝啤酒，而且你总是想用这样的方式来倒啤酒，从而分解一些二氧化碳。巴克尔的演示有点极端，但你可以得到的想法。
正确的倒啤酒的方法是把你的杯子保持45度角，你的手放在啤酒上，对准杯子的中间。理想情况下，你会在一段距离之外（不是在杯子的正上方）这样做，所以你会在啤酒离开瓶子撞到杯子之间加入一些空气。一旦你的杯子装满了一半，把它直立起来，继续从上面倒。大多数啤酒的理想酒头量是1英寸到1.5英寸
你不需要像巴克尔那样咄咄逼人（他像业余选手一样把啤酒倒得满满的），但如果你采取同样的理念，放慢速度，让一些头部在倒酒时消散，你的肚子就会快乐得多。你的啤酒味道会更好：一个好的脑袋可以帮助释放啤酒的芳香。
- 发表于 2021-05-15 18:31
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