你以前的饮食其实并不古老
古饮食的概念，以最简单的形式，就是“不要吃穴居人吃不到的东西”——好像他们对什么好吃什么不好吃有一些早已被遗忘的营养知识。但是一项新的研究表明旧石器时代的人几乎什么都吃。如果他们有机会俯冲轰炸一袋多丽托斯，他们会的。
这项由阿德莱德大学的劳拉·韦里奇领导的研究证实了你可能已经在想的事情。”穴居人“为了生存而吃任何能找到的东西，或者说他们的DNA是这样说的。有些人吃了很多肉，比如毛犀牛和野羊。其他人则完全素食，大嚼蘑菇、松子、树皮和苔藓。韦里奇向大西洋解释说：
“当人们谈论古饮食时，那不是古饮食，那只是非碳水化合物。真正的古饮食是吃环境中的任何东西。”
尼安德特人适应性强，多才多艺，但他们生活在极其恶劣的条件下。没有挑剔的余地。古饮食建议你避免吃谷类、豆类、土豆和奶制品等食物，但尼安德特人可能会很乐意吃这些食物。他们对古代饮食的看法是“如果可以吃，就吃，否则就死。”当然，这些都不意味着订阅这样的饮食没有好处。如果你喜欢古饮食或它的许多分支之一，它可以帮助你实现你的营养目标，无论如何，做它。请记住，这与古人类的实际饮食方式并不一致。
- 发表于 2021-05-16 04:45
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