做这个烧味噌“奶油糖果”丰富,美味的甜点

备受赞誉的厨师克里斯蒂娜托西无意中发现了这种烧焦味噌“奶油苏格兰”甜点顶端,而实验新口味的Momofuku牛奶酒吧。它看起来可能不多,但它很容易制作(一旦你有了原料),保存几个星期(如果它能持续那么长时间),而且可以很好地进行,嗯,任何事情。...
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备受赞誉的厨师克里斯蒂娜托西无意中发现了这种烧焦味噌“奶油苏格兰”甜点顶端,而实验新口味的Momofuku牛奶酒吧。它看起来可能不多,但它很容易**(一旦你有了原料),保存几个星期(如果它能持续那么长时间),而且可以很好地进行,嗯,任何事情。

为了做到这一点,你将需要西罗味噌(你可能没有在家里显然,但托西解释说,你不必跑出来,并得到溢价味噌为这个,)雪利醋,米林,红糖和软化黄油。你将味噌铺在硅胶烤垫上(羊皮纸可能也可以),放在400华氏度(约204摄氏度)的烤箱里烤半个小时。然后把现在褐色的、有坚果味的、味浓可口的味噌和其他配料一起刮到搅拌机里,做成你的酱汁。就这么简单,一旦你有了你需要的东西。

这道菜最棒的一点是,托西解释道,这道菜有点“寒酸别致”,也就是说,即使你没有配料,你也不必为了做这道菜而掏腰包买昂贵的版本。她在“幸运桃”上写道:

你拿一些破旧的配料,加上最便宜的味噌,然后做一些比它的各部分总和还要大的东西。我们最初使用的结果“味噌奶油糖果”作为一个炸苹果派甜点的一部分,在开张菜单上的Ko。但我敢保证,更多的食物在微波炉中迅速加热,淋在冰淇淋上,而不是放在顾客的盘子里。在家里用它就像你用好时糖浆一样!

点击下面的链接查看完整的配方,以及所有配料的尺寸。

烧味噌奶油糖果面|幸运桃

  • 发表于 2021-05-18 23:58
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  • 分类:互联网

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