当你很忙或者压力很大的时候,你的第一反应就是在晚餐中点餐或者在微波炉里放点东西。如果你经常尝试烹饪,你最终会得到更少的压力和一顿美味的家常饭。
在《华尔街日报》上,他们谈到了利用烹饪课治疗心理健康障碍的新趋势。但是你不需要有一种紊乱才能从中受益:与其把做饭看作一件家务,不如把它当作一天结束时放松的一种方式。他们解释说:
这些课程的部分目的往往是向生活艰难、混乱的人们传授健康的烹饪和饮食技巧。咨询师说,这些课程还可以通过将注意力集中在遵循一个食谱上来舒缓压力、建立自尊和抑制消极思维。通常这些课程是一个更大的治疗计划的一部分,也可以包括谈话治疗或药物治疗。
当你在家做饭的时候,你会重新掌控你的生活。你会省钱,享受和家人在一起的时光。把**放在“请勿打扰”上,这样电子邮件和来电者就不会转移你的注意力。听点音乐或者享受一下寂静。注意食物,为你的创造感到骄傲。如果你提前计划好你的膳食,你可以挤出时间每周至少做几顿饭(没有压力)。
通过厨房通向心理健康之路|华尔街日报
面条牛肉摄。
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