用明胶使冰棒融化得更慢
冰棒季节通常意味着冰棒滴和混乱。一个简单的方法来减缓冰爆融化是添加一点明胶到你自制的冰棒。
佩斯利蛋糕上的安柏露分享了这个秘诀：在你用来做冰棒的果汁中加入一包果冻，然后像往常一样冷冻。明胶是你在杂货店找到的“慢融”冰汽水的成分。
除了减少污渍的机会，添加明胶还应该改善冰棒的质地和一致性(对于素食主义者来说，你可以用琼脂或卡拉胶代替冰棒。）
没有更多的迪克西杯，咖啡过滤器，或纸杯蛋糕内衬黑客所需的捕捉滴。
几乎无法融化的冰棒|佩斯利蛋糕
克里斯托夫拉克鲁瓦摄。
- 发表于 2021-05-21 07:50
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- 分类：互联网
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