通过寻找烤枣来寻找新鲜优质的咖啡

我们喜欢从按需烘焙的专业咖啡烘焙师那里购买咖啡,但如果你更喜欢从货架上购买袋装咖啡,包装上有一些线索可以帮助你区分优质咖啡豆和应该传递的咖啡豆。一是加盖烤日期章。...
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我们喜欢从按需烘焙的专业咖啡烘焙师那里购买咖啡,但如果你更喜欢从货架上购买袋装咖啡,包装上有一些线索可以帮助你区分优质咖啡豆和应该传递的咖啡豆。一是加盖烤日期章。

Counter Culture Coffee的咖啡师冠军凯蒂·卡吉洛(Katie Carguilo)告诉Real Simple,如果你在咖啡袋上找不到烤枣(不是按日期**),那么“咖啡不值你的钱”。要知道咖啡豆是否变质,你需要知道它们是什么时候烤的。

另一个质量好的豆子,也有责任来源的迹象是,如果烘焙公司列出了农场或合作社的包装。

看看在RealSimple购买美味咖啡豆的其他技巧。

如何购买美味的咖啡豆|非常简单

迈克尔·艾伦·史密斯摄

  • 发表于 2021-05-24 11:54
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  • 分类:互联网

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