烤香肠最好的方法是:在烤架上水煮香肠

香肠似乎是一种你不需要指导就可以烤的食物,但事实上很多东西都会出错。香肠爆了,外面烧焦了,中间生的,或者干瘪了。“严肃食客”细致的实验展示了如何烹制出完美的香肠:同时偷猎和烧烤。...
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香肠似乎是一种你不需要指导就可以烤的食物,但事实上很多东西都会出错。香肠爆了,外面烧焦了,中间生的,或者干瘪了。“严肃食客”细致的实验展示了如何烹制出完美的香肠:同时偷猎和烧烤。

如果你是烤架师傅,你可能已经在烤箱里偷猎或烤香肠,然后再把它们放在烤架上。然而,用这种方法,严重吃了J。剑术Ló佩兹·Alt说,由于烤肉时间短,你的烟味没有那么多。而且,这有点麻烦。

解决方法是将香肠放在烤架上的铝制平底锅中炖煮,让你从平底锅的配料中获得额外的风味,再加上大量的特色烟。香肠煮熟后,转移到烤架的热端,得到你想要的焦。

查看下面详细的测试结果、说明和令人垂涎欲滴的食谱。

食品实验室:烤香肠的最佳方法

  • 发表于 2021-05-26 10:02
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  • 分类:互联网

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