在你的烤箱里清除铸铁炊具上的铁锈
如果你有一个生锈的铸铁平底锅或荷兰烤箱，最简单的除锈方法是通过运行在大多数现代烤箱中发现的自动清洗循环；在清洗周期结束时，所有的铁锈都变成了灰。这有效地“重置”你的厨具，你将不得不季节它之前，你用它做饭。
永久文化遗址丰富的土壤坚持认为，这种方法是更容易和更有效的方式比使用砂纸，钢丝刷，或化学清洁剂。当你第一次把炊具从烤箱里拿出来的时候，它可能看起来不太好，但是在洗掉所有的灰之后，它应该看起来几乎是新的。由于自清洁周期可能会使可拆卸烤箱架变色，您可能需要考虑将炊具放在砖或陶瓷咖啡杯上，以防止其与烤箱线圈接触，如上图所示。
一年前，我用一个旧的格里斯沃尔德铸铁平底锅尝试了这个方法，这个平底锅是我祖母的，但在她死后的几年里，它一直在**里萎靡不振。平底锅表面布满了铁锈，但自清洁周期解决了这个问题，在给铸铁平底锅调味之后，它就成了我最喜欢的平底锅。
使用铸铁平底锅不是那么硬|肥沃的土壤-保罗惠顿的永久文化文章
- 发表于 2021-05-27 20:22
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