百吉饼(bagel)和比亚利(bialy)的区别

百吉饼vs比亚利...

百吉饼vs比亚利

百吉饼和比亚利是面包卷。百吉饼和比亚利都是用小麦面团做的，它们的外观相似，成分也相似。百吉饼和比亚利都被认为是起源于波兰。

Bialy是一种由麸质面粉制成的扁平面包卷。像切碎的洋葱和***这样的配料构成了Bialy的顶部。另一方面，百吉饼是一种含有麦芽的面包卷。

可以看出的一个区别是，百吉饼中的麦芽转化为糖，而在比亚利则没有。另一个可以看出的区别是百吉饼含有更多的面粉时，比亚利。

这两种美味之间的另一个主要区别是百吉饼含糖，而百吉饼不含糖。另一方面，Bialy在上面放了碎洋葱以增加味道。

在**上，百吉饼和比亚利也有很大的不同。虽然百吉饼在烘焙前必须煮熟，但比亚利可以直接烘焙。

只要看一眼，就很容易区分百吉饼和比亚利。百吉饼中间有洞，而比亚利没有这样的洞。而不是洞，比亚利只有一个凹陷。正是在这种萧条时期，像切碎的洋葱、面包屑、大蒜和***这样的配料被填满了。

当比较大小时，与百吉饼相比，双份面包的大小范围很广。与百吉饼不同，比亚利有点干。与百吉饼相比，比亚利的外表也有点脆。

现在说到名字，Bialy是bialystoker kuchen的缩写。百吉饼起源于“beugal”，意思是“bail”、“bow”或“bale”。

摘要

百吉饼比面包含有更多的面粉。

百吉饼含糖，而百吉饼不含糖。

3.百吉饼在烘烤前必须煮熟，而比亚利可以直接烘烤。

百吉饼中间有洞，而比亚利没有这样的洞。而不是洞，比亚利只有一个凹陷。

5.与百吉饼相比，比亚利的尺寸范围很广。

与百吉饼不同，比亚利有点干。与百吉饼相比，比亚利的外表也有点脆。

7.Bialy是bialystoker kuchen的缩写。百吉饼起源于“beugal”，意思是“bail”、“bow”或“bale”。

发表于 2021-06-23 06:11
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分类：美食

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