主差模(main difference mold) vs. 真菌(fungus)

霉菌和真菌是属于真菌王国的两种生物。霉菌和真菌的主要区别在于霉菌是多细胞丝状真菌，而真菌是具有几丁质细胞壁的单细胞或多细胞生物。真菌包括霉菌、蘑菇和酵母。蘑菇指担子菌或子囊菌的宏观子实体。酵母是单细胞真菌。真菌是真核生物，含有膜结合的细胞器。霉菌产生分生孢子作为无性孢子。真菌是典型的分解者，生长在腐烂的有机物上。它们在有机物上分泌消化酶。

覆盖的关键领域

1.什么是霉菌-定义、特征、重要性2.什么是真菌-定义、特征、重要性3.霉菌和真菌的相似之处是什么-共同特征概述4.霉菌和真菌的区别是什么-主要区别比较

关键词：分解物，消化酶，真菌，菌丝，霉菌，蘑菇，孢子，酵母

什么是模具(a mold)？

霉菌是指在有机物上引起棉花生长的一大类真菌。它以多细胞丝的形式生长，称为菌丝。霉菌菌落肉眼可见。霉菌生长在阴暗潮湿的地方。霉菌的菌丝含有多个相同的细胞核。霉菌以模糊的外观生长成几种形状。它们可以生长在几种颜色，如绿色，橙色，棕色，黑色，紫色或粉红色。霉菌生长在腐烂的有机物上。它们在有机物上分泌消化酶。只有简单的营养物质通过细胞壁被吸收。蘑菇上生长的霉菌如图1所示。

Figure 1: A Mold Growing on Mushroom

霉菌在繁殖过程中产生有性孢子和无性孢子。有性孢子是合子孢子、子囊孢子和担子孢子。无性孢子为孢子孢子和孢子。模具用于食品生产。例如，青霉素用于奶酪的生产。青霉素也用于抗生素的生产。然而，霉菌也可能引起过敏反应和其他呼吸问题。

什么是真菌(a fungus)？

真菌是指一组以有机物为食的单细胞或多细胞生物。所有的真菌都属于真菌王国。真菌是真核生物，含有膜结合的细胞器。它们的特点是丝状菌丝与几丁质细胞壁的存在。真菌分解腐烂的有机物以获得营养。霉菌、蘑菇和酵母是真菌的三种形态类型。蘑菇由担子菌门和子囊菌门这两个真菌门产生。蘑菇或子实体是一种生殖结构，产生有性孢子。这些孢子可以通过风或动物传播。有些蘑菇可供动物食用。图2显示了蜜环菌的蘑菇。

Figure 2: Armillaria ostoyae (Romagn.)蘑菇

酵母是唯一一种缺乏丝状菌丝的真菌。相反，它有一个椭圆形的细胞。通常，酵母是无色的。酵母的无性繁殖是通过出芽进行的。最重要的是，酵母被用于烘焙业以及酒精和啤酒等饮料的生产。

霉菌和真菌的相似性

• 霉菌和真菌都属于真菌界。
• 霉菌和真菌都由几丁质细胞壁组成。
• 霉菌和真菌都是分解者。
• 一些霉菌和真菌是可见的。

模具(mold)和真菌(fungus)的区别

定义

霉菌：霉菌是指一大群真菌，它们在有机物上引起棉花生长。

真菌：真菌是指一组以有机物为食的单细胞或多细胞生物。

类型

霉菌：霉菌是真菌的一种。

真菌：霉菌、蘑菇和酵母是三种真菌。

单细胞/多细胞

霉菌：霉菌总是多细胞的。

真菌：类似真菌的酵母可以是单细胞的，而其他的则是多细胞的。

无性生殖

霉菌：霉菌产生称为分生孢子的无性孢子。

真菌：真菌产生各种类型的无性孢子，而酵母则通过出芽进行无性繁殖。

使用

霉菌：霉菌是用来生产抗生素的。

真菌：真菌用于乙醇生产和烘焙。

结论

霉菌和真菌是属于真菌王国的两种生物。典型地，霉菌是丝状真菌。其他种类的真菌可以是蘑菇和酵母。霉菌和真菌的主要区别在于每种生物的结构。

引用

1.“模具”百科全书æ大英百科全书ædia Britannica，inc.，2016年8月17日，可在此处获取。2.艾哈迈吉安、弗农等人，《真菌》，百科全书æ大英百科全书ædia Britannica，inc.，2017年8月16日，可在此处获取。 2.艾哈迈吉安、弗农等人，《真菌》，百科全书æ大英百科全书ædia Britannica，inc.，2017年8月16日，