主要区别
机械消化和化学消化的主要区别在于，机械消化是将大的食品颗粒机械分解成小的食品颗粒，而化学消化是将高分子量物质化学分解为低分子量物质。
机械消化(mechanical digestion) vs. 化学消化(chemical digestion)
机械消化一般是指食物主要通过牙齿分解成可消化的颗粒，而化学消化一般是指将食物中的高分子量物质分解成分子量小、可被人体吸收的小物质的过程。
机械消化主要是从口到胃，而化学消化通常是从口到肠。在机械消化中，消化的主要部分发生在口腔；另一方面，在化学消化中，消化的主要部分发生在胃。
机械消化是由牙齿推动的；相反，各种酶负责推动化学消化。机械消化是通过咀嚼食物的物理分解，而化学消化是食物与唾液的混合。
在机械消化中，大的食物颗粒分解成小的食物颗粒；在另一方面，在化学消化中，高分子量物质发生化学分解为低分子量物质。
机械消化通常会增加化学消化中酶作用的表面积；相反，化学消化主要通过分解成小物质来促进营养物质的吸收。
比较图
什么是机械消化(mechanical digestion)？
机械消化是指将大块食物分解成更小的食物，然后再由消化酶进入。这个术语的意思是，通过主要在口中咀嚼、在胃中搅动、然后在小肠中分割颗粒的行为，将摄入的大颗粒食物分解成更小的颗粒。
食物的最初分解是通过牙齿的研磨作用在口腔中发生的。这个过程也被称为咀嚼或咀嚼。下一步是用舌头把机械消化的食物推到喉咙里。这些药丸通过食道到达胃。
食物通过食道移动的机制是蠕动。食道肌的单向运动和食道壁的顺向运动得以放松。通过胃的肌肉运动，食物被混合在一起，并被含有不同酶的消化液轻轻挤压，这些消化液会化学分解食物。这个过程被称为搅拌。
在胃里，消化在几个小时内发生，产生一种叫蜂胶的乳脂状糊状物。然后这种蜂鸣音通过分割机制进入小肠。分割机制10允许食物与肠道肌肉的消化液混合。
什么是化学消化(chemical digestion)？
化学消化是酶将食物分解成小分子供身体利用和吸收的过程。它由消化道分泌的胆汁、酸、酶等化学物质控制。
唾液腺和胰腺将这些酶分泌到消化道的管腔中，帮助消化蛋白质、脂类和碳水化合物。碳水化合物的消化是由胰腺和唾液腺分泌的淀粉酶完成的。蛋白质的消化是通过胃里的蛋白酶在酸性pH下的作用来完成的，酸性pH也是由胰腺分泌的。脂类在小肠被胰腺分泌的脂肪酶消化。核酸由胰腺分泌的核酸酶消化，消化也在小肠进行。
主要区别
- 机械消化是大颗粒食品的机械分解，而化学消化是高分子量物质的化学分解。
- 机械消化是沿着从口到胃的路径进行的，而化学消化通常从口到肠。
- 消化的主要部分发生在口腔机械消化中；另一方面，消化的主要部分发生在胃中进行化学消化。
- 机械消化是由牙齿和舌头驱动的，相反，各种酶和酸是推动化学消化的主要因素。
- 咀嚼食物的物理分解是机械消化，而化学消化是食物与唾液的混合。
- 机械消化机制涉及到大颗粒分解成小食品颗粒发生；另一方面，在化学消化中，发生了高分子量物质向低分子量物质的化学分解。
- 机械消化通过增加表面积来发挥其在人体中的作用，使其在化学消化中发生的酶作用；相反，化学消化主要通过分解为小物质来促进营养物质的吸收。
结论
以上讨论得出结论：机械消化发生在口腔内，是咀嚼食物颗粒的机械分解的原因，而化学消化是由酶进行的，是高分子量物质的化学分解。
