地球上有各种各样的有机化合物或其衍生物。有些是自然产生的，而有些是在实验室合成的。这些有机化合物在有机化学中有详细的研究。各种化合物中有两种是丙酮和醋酸盐。丙酮是酮，醋酸盐是负离子。然而，在本文中，我们将详细研究丙酮与醋酸盐的区别。

丙酮(acetone) vs. 醋酸酯(acetate)

丙酮和醋酸盐的区别在于丙酮是分子式为CH3COCH3的酮。然而，醋酸盐的分子式是CH3COO，它是一种阴离子。在丙酮中，总共有两个甲基。然而，在醋酸盐中存在一-CH3。丙酮中有一个氧原子。而在醋酸盐分子中，有两个氧原子。

丙酮是分子式为CH3COCH3的酮。丙酮的分子量为58.07克每摩尔。丙酮属于酮类。工业上，丙酮是用过氧化氢异丙苯法生产的。丙酮的气味类似于水果。丙酮用于油漆，指甲油去除剂，脱漆。

醋酸盐的分子式是CH3COO，它是一种阴离子。59.044克每摩尔是醋酸盐的分子量。醋酸盐属于阴离子家族。当质子从醋酸中出来时，就会形成醋酸离子。后来这些醋酸盐离子与其他盐反应形成各种化学物质。因此，形成醋酸盐。

丙酮与醋酸盐对照表

什么是丙酮(acetone)？

丙酮是一种易燃、无色、易挥发的液体，温度为37.5摄氏度，即室温。此外，它是酮家族中最小的酮。酮通常用于工业和家庭需要。它的存在可以看到在橡胶水泥，清漆，指甲油去除剂，胶水等。然而，它作为一个合成纤维和塑料以及伟大的溶剂。丙酮也被用作食品添加剂。其生产完全由丙烯制成。这种方法也被称为异丙苯法。

通过人体脂肪的分解代谢过程，丙酮形成。后来它导致**和生产分子，如酮。丙酮是一种有水果味的物质，也是易燃的。也就是说，当它与火接触时很容易发生反应。它属于酮类，通常用作脱漆剂和指甲油去除剂。

什么是醋酸酯(acetate)？

当醋酸盐离子与烷基结合时，形成酯。乙酸盐被称为醋酸盐。所形成的盐含有乙酸和各种其他物质，如非金属、金属或其他碱，以及碱土。醋酸盐在生物学领域有着广泛的应用。乙酰辅酶a是生物体代谢的主要化合物之一。

有些生物，如产甲烷细菌，能够在细胞内**醋酸盐。醋酸盐闻起来像胶水或是有甜味。醋酸盐用于去除表面的油漆或清漆、电镀、照相胶片的**。醋酸盐并不总是易燃的，但有时是。然而，它取决于与醋酸盐结合的物质。醋酸盐通常用于去除墙面的油漆。它是一种负离子，即带负电的离子。

丙酮和醋酸盐的主要区别

1. 丙酮是分子式为CH3COCH3的酮。然而，醋酸盐的分子式是CH3COO，它是一种阴离子。
2. 丙酮的分子量为58.07克/摩尔，而醋酸盐的分子量为59.044克/摩尔。
3. 丙酮属于酮类。而醋酸盐属于阴离子家族。
4. 在丙酮中，总共有两个甲基。然而，在醋酸盐中存在一-CH3。
5. 丙酮中有一个氧原子。而在醋酸盐分子中，有两个氧原子。
6. 工业上，丙酮是用过氧化氢异丙苯法生产的。然而，当光子从醋酸中出来时，就会形成醋酸离子。后来这些醋酸盐离子与其他盐反应形成各种化学物质。因此，形成醋酸盐。
7. 通过人体脂肪的分解代谢过程，丙酮形成。后来它导致**和生产分子，如酮。然而，一些生物，如产甲烷细菌，能够在细胞内**醋酸盐。
8. 丙酮的气味类似于水果。另一方面，醋酸盐闻起来像胶水或是有甜味。
9. 丙酮用于油漆，指甲油去除剂，脱漆。然而，醋酸盐用于去除表面的油漆或清漆、电镀、照相胶片的**。

结论

丙酮和醋酸盐是有机化学研究的两种有机化合物。然而，其它的衍生物可以由乙酸与其它盐结合来制备。丙酮是一种有水果味的物质，也是易燃的。也就是说，当它与火接触时很容易发生反应。

它属于酮类，通常用作脱漆剂和指甲油去除剂。醋酸盐并不总是易燃的，但有时是。然而，它取决于与醋酸盐结合的物质。醋酸盐通常用于去除墙面的油漆。它是一种负离子，即带负电的离子。

参考文献

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s10953-013-0010-1
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0009250903004469