营养(nutrition)和消化(digestion)的区别
关键区别：营养是生物体获取和利用食物的过程。它也可以说是人体对食物的利用和代谢能力。另一方面，消化是指为利用营养而分解食物的过程。它可以通过化学或机械方法实现。营养包括消化过程。
营养是生物体获取和利用食物的过程。它包括身体摄取、消化、吸收然后再利用食物的所有过程。它不仅是对食物的消耗，还包括对食物中营养物质的使用。因此，它可以被称为所有这些过程（摄取、消化、吸收、同化和消化）的总和。
人类利用碳水化合物、蛋白质和脂肪获得一些关键产品。碳水化合物、蛋白质、脂类（脂肪）以及纤维、维生素、矿物质和水被认为是生命的基本营养素。良好的营养意味着均衡的饮食和规律的体育活动。食物的利用是为了各种各样的目的，比如身体的生长、修复和保养。营养学也是一门研究营养和营养的科学，特别是在人类身上。
消化是指将食物分解成可被身体细胞利用的分子的过程。它发生在多细胞、细胞和亚细胞水平。在大多数脊椎动物中，这个过程包括不同的阶段。通常，它包括机械操作和一些化学作用。它基本上是分解代谢的一种形式，可以简单地说是将大的食物分子分解成小的食物分子。
在像人类这样的哺乳动物中，食物是通过口腔摄取的，在口腔中被牙齿咀嚼。唾液淀粉酶将淀粉和糖原分解成更小的碳水化合物。通过食道进入胃。胃酸有助于杀死污染的微生物。一些食物的机械破坏和化学变化进一步发生。然后获得的产品通过大肠进入小肠。消化的产物用于细胞呼吸或生物合成。未消化的产物在排便时排出。值得一提的是，其他生物利用其他一些机制来消化食物。
营养与消化的比较：
|
| 营养 | 消化 |
| 定义 | 营养是生物体获取和利用食物的过程 | 消化是指为利用营养而分解食物的过程。 |
| 过程 | 所有这些过程（摄取、消化、吸收、同化和消化）的总和 | 它包括机械消化-混合和搅拌-和化学消化-使用酶。 |
| 类型 | 自养生物利用原材料生产自己的食物异养生物以自养生物为食 | 机械的-食物被粉碎成更小的碎片以增加其表面积。化学的-由消化酶进行（例如肝脏产生的胆汁有助于分解脂肪） |
- 发表于 2021-07-13 23:58
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