用牙线切肉桂卷

肉桂卷是一种真正的糕点。一听到它的名字,你马上就知道你在干什么了。会有肉桂,会卷起来的。制作肉桂卷需要不小的步骤,其中一个步骤是把一大卷肉桂卷切成几小卷肉桂卷。对于这项任务,你不应该使用刀,甚至糕点刀。你应该用牙线。...

肉桂卷是一种真正的糕点。一听到它的名字,你马上就知道你在干什么了。会有肉桂,会卷起来的。**肉桂卷需要不小的步骤,其中一个步骤是把一大卷肉桂卷切成几小卷肉桂卷。对于这项任务,你不应该使用刀,甚至糕点刀。你应该用牙线。

与刀和其他刀片不同,牙线不会使肉桂卷变软。牙线不是压在糕点上,而是从外面向中间切片,四周的压力几乎均匀,使你的面包卷形状均匀、圆(它也适用于挑剔的奶酪。)

要执行这个动作,把你的大肉桂卷放在一个平面上,然后把牙线滑到一半。把牙线的两端交叉放在卷的顶部,然后把两端拉起来切片。重复这个动作,把每一部分切成两半,直到你有12个肉桂卷(或者不管你的食谱声称生产多少)。不加香料的牙线是厨房里最通用的,但在这种特殊情况下,你很可能不用肉桂牙线。

  • 发表于 2021-07-16 19:46
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  • 分类:美食

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