别把那些菜花叶扔掉,它们又健康又美味

你有没有剥下花椰菜头周围的叶子,却对剩下的东西略感失望?扔掉所有的植物物质似乎令人沮丧,但你不必这样做;你可以吃它代替。...

你有没有剥下花椰菜头周围的叶子,却对剩下的东西略感失望?扔掉所有的植物物质似乎令人沮丧,但你不必这样做;你可以吃它代替。

不要把菜花叶扔掉或做成堆肥,只要把它们切成片,和剩下的蔬菜一起烤或炒。需要配方灵感吗?试试这道52号食物中的奶油烤菜花烩饭。或者,你可以在每次煮菜花的时候留出一些叶子,直到你有足够的食物来吃一大批脆的菜花片。

菜花叶在生活中有了新的用途|食物52

尼克·索尔特马什摄。

  • 发表于 2021-07-20 05:35
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  • 分类:美食

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