萜烯类(terpenes)和萜类(terpenoids)的区别

萜类化合物与萜类化合物的主要区别在于萜类化合物是简单烃，而萜类化合物则是含有不同官能团和氧化甲基的改性萜烯。

萜类和萜类是有机化合物。萜类化合物是从萜烯中衍生出来的。各种不同的动植物会产生萜烯，例如针叶树和一些昆虫。萜类化合物也是天然存在的化合物。

什么是萜烯类(terpenes)？

萜烯是一大类有机化合物，是一类简单的碳氢化合物。这些化合物由各种动植物物种产生，包括针叶植物和一些昆虫。通常，萜烯具有强烈的气味，它可以通过阻止食草动物和吸引食草动物的食肉动物和寄生虫来保护植物。

图01：柠檬烯是一种常见的萜烯

萜一词来源于松节油，其中萜烯是主要成分。萜类化合物是生物系统中的主要生物合成结构块。例如，甾体是萜类化合物的衍生物。

我们可以观察到萜类和萜类是各种植物和花卉精油的主要成分。这些精油被广泛用作香水生产和传统医药生产中的香料。

萜烯通过生物合成途径从焦磷酸异戊烯单位形成。萜类化合物形成萜烯有两种代谢途径：甲戊酸途径和MEP/DOXP途径。一些常见的萜烯包括柠檬烯、香芹酮、腐植烯和紫杉烯。我们可以把萜烯分为半萜类、单萜类、倍半萜类和二萜类。

考虑到萜烯的性质和用途，这些化合物具有良好的特性，可用于食品工业、化妆品工业、医药工业和生物技术。此外，萜类化合物是天然农药的重要活性成分。含有萜烯的树木在温暖的天气条件下会释放出大量的萜烯。

什么是萜类(terpenoids)？

萜类或类异戊二烯是从异戊二烯中衍生出来的一大类有机化合物。这些是来自55种碳化合物、异戊二烯和萜烯（异戊二烯聚合物）的天然有机化合物。它们是具有含氧官能团的多环结构。大多数已知的天然产物是萜类化合物。有时，萜烯和萜类可以互换使用，但它们彼此不同，因为萜烯是简单的碳氢化合物，而萜类是具有不同官能团的复杂化合物。