绿色海胆长着锋利的刺,看起来很可怕,但对我们来说,它基本上是无害的。海胆是无毒的,不过如果你不小心的话,你可能会被脊椎刺伤。事实上,绿色海胆甚至可以食用。在这里你可以了解一些关于这种常见海洋无脊椎动物的事实。
绿色海胆可以长到3英寸宽,1.5英寸高。它们身上长满了细长的刺。海胆的嘴(称为亚里士多德的灯笼)位于它的下侧,肛门位于它的上侧,在一个没有刺的地方。尽管海胆外表不动,但它们可以像海星一样,通过长而细的充水管脚和吸力快速移动。
如果你是潮汐池,你可能会在岩石下面发现海胆。仔细观察——海胆可以通过在刺上附着藻类、岩石和碎屑来伪装自己。
海胆以海藻为食,用它们的嘴把海藻从岩石上刮下来。海藻的嘴由5颗牙齿组成,统称为亚里士多德的灯笼。除了他在哲学方面的工作和著作外,亚里士多德还写了关于科学和海胆的文章。他描述海胆的牙齿时说,它们像一个有五个侧面的角做成的灯笼。因此,海胆的牙齿被称为亚里士多德的灯笼。
绿色海胆存在于潮汐池、海带床和岩石海底,深度达3800英尺。
绿色海胆有不同的性别,尽管很难区分雄性和雌性。它们通过将配子(精子和卵子)释放到水中进行繁殖,在水中受精。幼虫在浮游生物中形成并生活长达数月,然后在海底定居并最终变成成虫。
海胆卵在日本被称为uni,被认为是美味佳肴。缅因州的渔民在20世纪80年代和90年代成为绿色海胆的巨大供应商,因为他们能够在一夜之间将海胆空运到日本,从而打开了海胆的国际市场,引发了一场“绿色淘金热”,在这场“绿色淘金热”中,数百万磅海胆被收获以获取鱼卵。在缺乏监管的情况下过度捕捞导致了海胆数量的减少。
现在的法规禁止过度捕捞海胆,但海胆数量恢复缓慢。缺乏食肉海胆导致海带和藻类床繁盛,进而增加了螃蟹数量。螃蟹喜欢吃小海胆,这导致了海胆种群的缺乏恢复。
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