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先把土豆弄粗，做成更脆的烤土豆
在烤土豆之前用盐或醋煮土豆可以让烤土豆变得更脆，但还有更好的方法。只需要一点小苏打。据J。肯吉Ló在严肃的饮食，你应该使用育空黄金土豆，而不是黄褐色或红色。他们是完美的坚定或烤。把它们切成块，然后准备好...
先蒸土豆，做更好的烤箱烤“薯条”
...帕特里夏·威尔斯（Patricia Wells）通过Food52，这就解释了为什么这可以**出出色的牛排薯条：威尔斯解释说：“蒸煮可以在土豆表面形成一层细腻湿润的淀粉涂层，烘烤时提供非常脆的质地。”。实际上，你可以看到这种苍白的光...
我不需要冷藏什么食物？
...以在室温下储存。西红柿：如果你试过这个，你可能知道为什么西红柿不应该放在冰箱里。它们变得又脏又恶心。别提了。蜂蜜：很多人把蜂蜜放在冰箱里，但这会使蜂蜜变稠，而且不需要冷藏就可以保持良好的状态。除非你真...
铸造筛网(cast screen)和屏幕镜像(screen mirroring)的区别
...看到，即没有多任务处理 屏幕超时 主设备的屏幕可能会变黑 如果主设备的屏幕变黑，辅助设备也会变黑 应用程序 并非所有应用程序都支持强制转换 几乎所有的东西都可以通过屏幕镜像查看 本地内容 通常不支持本地内容 ...
为什么帝王毛虫会变黑？
...确）。多面体在细胞内生长，最终导致细胞破裂。这就是为什么当病毒破坏细胞并破坏昆虫的结构时，被感染的毛虫或蛹似乎会溶解。幸运的是，核型多角体病毒不会在人体内繁殖。 防止君主黑死病的小贴士 如果你在教室或...
什么是卡托费尔帕弗？(kartoffelpuffer?)
... Kartoffelpuffer是一种德国土豆煎饼，由磨碎的生土豆和洋葱混合一些其他成分制成。它们也被称为latkes、reibekuchen和Karoffelphankukhen。Kartoffelpuffer是德国集市上的街头食品，在家庭和餐馆也有供应。...
什么是烤面包？(au gratin?)
...里，与面包屑结合，形成一个美妙的棕色顶部。例如，烤土豆片就是在土豆片上涂上一层béchamel或Mornay沙司，然后在烤箱里烤一个小时左右，然后用这种方法完成。 ...
什么是炸土豆条？(hash browns?)
... 土豆杂烩是一种土豆盘，它是将土豆切成细条，然后炸制而成。有许多不同形式的杂烩饼，还有许多不同的文化变体，如rösti和latkes。许多北美人把炸土豆条和早餐食物联...
什么是红薯月？(sweet potato month?)
...你重温历史的同时庆祝甘薯节的最佳时机。二月实际上是土豆月和红薯月，但这可能会改变。有一个网站致力于将国家红薯月从2月改为11月。 ...
什么是绿土豆？(green potatoes?)
... 绿土豆是暴露在阳光下的普通土豆，因此经历了一个保护它们免受动物伤害的化学过程。叶绿素与光的照射有关。也会产生被称为茄碱和角果碱的毒素，它们会阻止动物，因...
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