什么是烤箱元件？(an oven element?)
烤箱元件是一种在电动厨房炉灶中发现的加热装置。与烤面包机元件非常相似，烤箱元件将电流转化为热量，流经烤箱元件的电流加热元件上的陶瓷涂层并使其变红。当烤箱元件发出红色光时，它将热量投射到烤箱中，从而将设备加热到预设温度。烤箱元素的唯一敌人是时间和污染。个人应保持该元素无滴落、溢出食物材料和油脂，以最大限度地延长寿命。
烤箱的形状像一个半圆，只需插入厨房烤箱底部的插座即可。大多数烤箱的顶部和底部都有一个元素。在大多数烤箱中，这种上部元素是肉鸡。虽然有些烤箱使用底部托盘以及下部烤箱元件来实现肉鸡功能，但世界各地发现的绝大多数电器都将采用上部元件来实现肉鸡功能。
即使在具有自动清洁功能的烤箱中，也应小心移除烤箱元件，并用软毛巾将其擦拭干净。用户应花时间清除烤箱底部地板上的任何碎屑，以防止飞溅到元件上。在大多数情况下，清洁烤箱中的清洁元件可提供多年的使用寿命。清洁烤箱时，清洁顶壁和顶部元件非常重要，以确保正常使用和磨损。
该元件提供的电热量通常非常高，以至于专业烹饪用具，甚至那些在炉灶上有燃气燃烧器的用具，都使用电烤箱。这部分是由于该元件能够在整个烤箱中提供一致的热量。当门打开时，电烤箱也有更快的恢复时间。这意味着，与类似的煤气炉相比，恢复温度所需的时间通常更短。
当需要更换时，电烤箱元件通常很容易更换。大多数元件无需工具即可拆卸，用户只需将元件拔出并将替换件插入插座即可。在接触、清洁或更换元件之前，必须关闭烤箱并冷却。作为最佳实践，处理元件时，最好佩戴橡胶或乳胶手套，以防止油从皮肤转移到元件。如果没有手套，清洁干燥的毛巾通常效果良好。
- 发表于 2021-12-03 09:17
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- 分类：美食
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