什么是番石榴(guava?)

番石榴是番石榴树的甜果实，生长在美洲和亚洲的热带地区。该属由大约100棵小乔木和灌木组成，其中番石榴是最常种植的食用树种。这种水果可以生吃，也可以用来给饮料、甜点和酱汁调味。...

番石榴是番石榴树的甜果实，生长在美洲和亚洲的热带地区。该属由大约100棵小乔木和灌木组成，其中番石榴是最常种植的食用树种。这种水果可以生吃，也可以用来给饮料、甜点和酱汁调味。

番石榴被认为起源于从墨西哥南部延伸到中美洲的地区。自1526年以来，它在热带美洲、西印度群岛、巴哈马群岛和百慕大的所有温暖地区都很常见。1847年，它被引入佛罗里达州，并从那里被带到东印度群岛和关岛。它很可能从这些地区蔓延到亚洲和非洲。它在19世纪初被引入夏威夷，现在在整个太平洋岛屿都很常见。

The evergreen Guava tree flourishes in warm climates.

这种植物是常绿植物，以浅根灌木或高达33英尺（10.05米）的树木的形式存在。这棵树有一层光滑的铜色树皮，剥落后露出下面的绿色层，树枝在树的顶部伸展开来。叶子是绿色的，坚韧的。除了果实外，这棵树还开着四五瓣芳香的白花。

The pulp of a guava is pale yellow to pink depending on the variety.

番石榴树需要温暖的气候。它们在阳光充足、没有霜冻的地区表现最好。它们通常通过营养繁殖或根插条生长。这些植物在土壤方面相对不分青红皂白，通常很容易适应。与大多数热带水果不同，它们可以在室内盆栽中生长到果实大小。

果实可以是圆形、卵形或梨形，直径为2-4英寸（5-10厘米）。它薄薄的皮肤呈鲜黄色，有时略带红色。根据品种的不同，果肉呈白色或桔红色，并含有许多小而硬的种子。番石榴的特点是有强烈的甜味。许多品种的果实都被种植，包括番石榴（草莓番石榴）、番石榴（苹果番石榴）和番石榴（哥斯达黎加番石榴）。

Naturally sweet, guava makes a refreshing beverage.

番石榴富含维生素A、B和C，以及β-胡萝卜素。它可以生吃，可以直接食用，也可以在甜点或沙拉中播种和切片，尽管烹饪可以消除强烈的气味。这种水果被广泛罐装并出口，果汁、花蜜和贝壳也是如此，在拉丁美洲和西印度群岛的西班牙语岛屿上，它们被炖成沙漠食用。在馅饼、蛋糕、布丁、果冻和酸辣酱中使用番石榴的食谱数不胜数，甚至可以将番石榴脱水并制成冰淇淋的粉末。