什么是公平贸易巧克力？(fair trade chocolate?)

公平贸易巧克力是一种巧克力，其原料以环境可持续的方式种植和销售，并基于道德和人道的贸易惯例。确保巧克力中的成分以这种方式种植和交易通常意味着公平贸易巧克力比未经认证的公平贸易巧克力更昂贵。然而，碰巧也是环保主义者、人道主义者或两者兼而有之的巧克力爱好者往往更愿意将额外的钱花在公平贸易巧克力上，以支持公平贸易产品所承诺的生态和社会效益。。...

围绕着巧克力的种植、收获和销售，出现了一些滥用行为。其中一些虐待包括雇用童工和虐待劳动条件。此外，有报道称，可可和巧克力公司以如此低的价格购买巧克力，致使农民陷入贫困，无法满足家庭的基本需求。

In order for chocolate to be considered fair trade, it cannot be harvested or processed using child labor.

公平贸易确保农民得到一个能够照顾家庭的价格。它还确保种植巧克力周围的劳动条件是人道的，不雇佣儿童强迫劳动。最后，公平贸易巧克力还确保产品以土地可持续的方式种植。

有许多产品作为公平贸易运动的一部分出售。除了公平贸易巧克力，还有公平贸易棉花、咖啡、茶、糖、蜂蜜、葡萄酒、可可和一些水果。还有公平交易的手工艺品和小摆设。大多数公平贸易产品是在发展中国家种植并出口到发达国家的产品。

公平贸易巧克力可以在许多杂货店找到，但最常见的是在保健食品店和食品合作社。许多种类的公平交易巧克力都是为零售和消费而包装的。还有一些种类的公平贸易巧克力，餐馆和面包店可以批量购买用于其产品中。此外，还有许多公司在网上销售产品，其中包括产品线中的公平贸易巧克力。这类企业通常也销售其他类型的公平贸易产品，如咖啡和茶。。

发表于 2022-01-24 17:40
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分类：美食

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