什么是葡萄柚汽水？(grapefruit soda?)
葡萄柚苏打是一种碳酸饮料，其风味来自葡萄柚汁或浓缩提取物等其他葡萄柚产品。主要饮料制造商在市场上推出了几种品牌的这种苏打水，一些人更喜欢这种苏打水，因为葡萄柚苏打水通常含有很少或没有热量，有时糖分含量比其他苏打水低。其他人喜欢它，因为与其他类型的苏打水相比，它的碳化程度较轻。这种饮料在喜欢在家里自己调制鸡尾酒的人中也很受欢迎；葡萄柚苏打水通常可以作为多种饮料的调味品。。
根据品牌的不同，使用这种调味品的苏打可以含有不同比例的葡萄柚汁；一些品牌的天然葡萄柚汁含量可低至1%，而其他品牌的天然葡萄柚汁含量可高达12%。这些类型的苏打水有从浅黄色到浅粉色的一系列颜色，由于成分的整体组合，通常呈现出浑浊的外观。这种特殊的葡萄柚饮料的一些品牌与浓缩葡萄柚提取物混合，而不是葡萄柚汁；在某些情况下，它们可以含有高达70%的葡萄柚浓缩物。这类碳酸葡萄柚饮料有时会有明显的酸味，甚至有点苦。。
其中一种更受欢迎的鸡尾酒，包括葡萄柚汽水，被称为帕洛玛鸡尾酒；这种鸡尾酒结合了龙舌兰酒和一点酸橙汁。经验丰富的调酒师发现，这种苏打口味在这种饮料中效果最好，因为它具有良好的苦味和甜味平衡，以及龙舌兰酒的余味。其他可以用葡萄柚汽水调制的鸡尾酒包括Malibu Fizz、Cable Guide和Nomad。这些有趣而美味的饮料可以在家里轻松制作，有时也可以在某些热带主题酒吧点餐。。
Malibu起泡酒将这种碳酸葡萄柚饮料与淡朗姆酒和少量蔓越莓汁结合在一起。有线电视指南由葡萄柚苏打、伏特加和芒果汁组成，而Nomad是一种类似的饮料，也使用伏特加，但用柠檬水代替芒果汁。一些调酒师还可以在这些饮料中加入少量石榴糖浆，以增加甜度。由于一些苏打品牌的含糖量较低，对于那些可能正在观察其精制碳水化合物摄入量的人来说，基于伏特加的葡萄柚苏打鸡尾酒通常是一种不错的酒精饮料选择。。
- 发表于 2022-01-25 05:05
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- 分类：美食
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